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簡(jiǎn)單經(jīng)期食譜幫你補(bǔ)充流失的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)

發(fā)布時(shí)間： 2015-01-14 09:52:16      來源：微微健康網(wǎng)
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　　久久健康網(wǎng)編者按：月經(jīng)來潮時(shí)，要丟失一部分血液。血液的主要成分有血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等無機(jī)鹽。這就是說，每次來月經(jīng)都會(huì)丟失一部分蛋白質(zhì)與無機(jī)鹽。因此，從原則上講，月經(jīng)干凈之

　　經(jīng)期補(bǔ)血吃什么?在此期間可選用既可益膚美容又有補(bǔ)血活血的作用的食品與藥品有：牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實(shí)、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果、當(dāng)歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。

　　經(jīng)期可以吃牛奶燉雞蛋

　　做法：

　　1把所有材料都準(zhǔn)備好。

　　2雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。

　　3在打散的雞蛋液中倒入牛奶。

　　4攪拌均勻。

　　5用很細(xì)的網(wǎng)篩把攪拌蛋液過篩。

　　6蓋上保鮮膜，放進(jìn)鍋中隔水中火蒸10分鐘。

　　7蒸到蛋液表面凝結(jié)即可。

　　8取出，掀開保鮮膜即可開吃，可凍吃亦可以熱吃。

　　9又嫩又滑，就像小孩子的皮膚一樣。

　　調(diào)經(jīng)食譜——雞蛋龍眼羹

　　1.清水煎至龍眼肉，30分鐘后打入雞蛋

　　2.共燉至熟，早晚各1次，連服10天。

　　小貼士

　　適用于虛證月經(jīng)不調(diào)。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：龍眼含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物，對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)候不宜食用。該道羹含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、B族維生素及多種微量元素，對(duì)人體健康有促進(jìn)作用，對(duì)女性朋友還有調(diào)經(jīng)之功效。

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