久久健康網編者按：金槍魚富含豐富的營養(yǎng)，以其鮮美的口感、豐富的營養(yǎng)素深受大眾的喜愛。那么到底金槍魚有哪些營養(yǎng)價值呢？為什么會價格這么昂貴？如何吃才更美味健康呢？哪些人群最適于吃金槍
? 營養(yǎng)價值
1. 魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素，是現(xiàn)代人不可多得的健康食品；
2. 金槍魚中含的DHA是魚中之最,它是人類大腦和中樞神經系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素；
3. 金槍魚還含有大量的EPA,可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
適用人群
一般人都可食用；更是女性美容、減肥的健康食品；尤適宜心腦血管疾病患者。
金槍魚含有豐富的DHA，提供我們身體所需的營養(yǎng)，還可以預防及治療心腦血管疾病，深受我們的喜愛。金槍魚適合于大部分人群，營養(yǎng)豐富，還有美容、減肥的功效，趕快動手做美食吧。
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