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?一款食譜專治小兒脾胃虛弱

發(fā)布時(shí)間： 2015-01-28 14:32:51      來(lái)源：家庭醫(yī)生在線
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久久健康網(wǎng)編者按：提起太子參，廣東民間常言：太子參最宜小孩食，太子都吃不壞。它又叫孩兒參，其性味平和甘潤(rùn)，為補(bǔ)益類的中藥，具有益氣健脾、生津潤(rùn)肺的功效，常用于脾虛體倦、食欲不振、肺

?　　材料：太子參10克、蓮子12克、豬瘦肉80克、生姜1片。

　　烹制：各物洗凈，太子參、蓮子稍浸泡；豬瘦肉切小方塊狀。一起與生姜下燉盅，加入熱開水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)便可，進(jìn)飲時(shí)方下鹽，為1小兒1日分2次進(jìn)飲。

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