? 關(guān)注霧霾 出于職業(yè)訓(xùn)練和母親本能
自去年初被曝生下女兒到去年10月證實離職央視，柴靜的動向一直頗受公眾關(guān)注。柴靜在2013年底《看見》欄目停播后，便已離開央視，主要工作就是在家照顧女兒。
不過，柴靜本人此前卻一直沒有對這次離職作過公開回應(yīng)，直到昨日《穹頂之下》播出后，她才在接受人民網(wǎng)采訪時透露，辭職的重要原因，就是因為孩子生病。她在辭職后打算用相當(dāng)長的一段時間陪伴她、照顧她，所以謝絕了一切工作邀請。在《穹頂之下》的開頭，她也用回憶的形式，回顧了懷孕時的經(jīng)歷，“聽到她（女兒）心跳的一瞬間，對她沒有別的期望，健康就好，但是她被診斷為良性腫瘤，在出生之后就要接受手術(shù)。”而在做麻醉手術(shù)之前，醫(yī)生曾對柴靜說要做好心理準(zhǔn)備，稱這么小年紀(jì)做全身麻醉有可能就醒不過來了。柴靜在片中稱，孩子出生后，自己還來不及抱她一下，便被抱走了。當(dāng)而她再見到女兒的時候，女兒還在昏迷中。但醫(yī)生說手術(shù)很成功，只是因為女兒太胖，麻醉的時候扎了很多針眼才找到靜脈。柴靜感慨，“我是一個非常幸運(yùn)的人，后來辭職，陪伴她照顧她，只要一家人在一起，平安健康就好。”
事實上，在《穹頂之下》中，柴靜完全是用一個母親的身份切入到霧霾問題中。她表示，制作這一公益視頻的一大動機(jī)，就是源于在照顧女兒的過程中，對霧霾的感受變得越來越強(qiáng)烈，整個生活都被它影響了，“加上全社會對空氣污染的問題也越來越關(guān)心，職業(yè)訓(xùn)練和母親本能都讓我覺得應(yīng)該回答這些問題：霧霾是什么？從哪兒來?該怎么辦？所以就做了這個調(diào)查。”
片中，柴靜毫不掩飾女兒對自己拍攝這一視頻的影響，“以前我從來都沒有對污染感到過害怕，去哪兒我都沒戴過口罩，現(xiàn)在有個生命抱在你懷里，她呼吸、她吃、她喝都要由你來負(fù)責(zé)，你才會感到害怕。”她在人民網(wǎng)的采訪中也承認(rèn)：“一個人沒有當(dāng)媽媽之前，這個世界只跟你有幾十年的關(guān)系，到此為止，我對我的一生負(fù)責(zé)任就可以了。但確實有了她之后，你跟未來世界有了關(guān)聯(lián)，有了責(zé)任。如果沒有這樣一個情感的驅(qū)動，我確實很難去用這么長時間做完這件事。”
在霧霾天里，吃哪些食物減少肺部傷害？
柚子：蕓香科植物柚的成熟果實，含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。
清肺原理：性味甘寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便。
蜂蜜：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。
清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。
豆?jié){：是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨特益處。
清肺原理：含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。
雪梨：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
銀耳：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。
清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。
山藥：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。
清肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
百合：多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。
清肺原理：這些生物堿成分不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，還具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
蘿卜：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
清肺原理：白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼，入肺胃經(jīng)。
編輯：秦超
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