北京協(xié)和醫(yī)院“急診科女超人”一條微博嚇壞幾萬(wàn)網(wǎng)友,老鼠肉冒充羊肉串?;颊叱詿揪故笏幹卸?
吵得亂紛紛無(wú)結(jié)論網(wǎng)友請(qǐng)警方出馬調(diào)查
北京協(xié)和醫(yī)院急診科主治醫(yī)師于鶯沒有想到,自己昨天凌晨1點(diǎn)發(fā)出的一條微博會(huì)引起軒然大波。她在微博里說,有不良商販用死老鼠等做羊肉串,結(jié)果導(dǎo)致一名患者鼠藥中毒。8萬(wàn)多網(wǎng)友憤怒轉(zhuǎn)發(fā),食品安全問題再引關(guān)注。但有相關(guān)專業(yè)人士認(rèn)為,中毒來(lái)源的結(jié)論,不宜輕下,呼吁公安機(jī)關(guān)介入調(diào)查。
怒了
女醫(yī)生稱有患者吃烤肉串中毒
“急診科女超人于鶯”,是北京協(xié)和醫(yī)院急診科主治醫(yī)師于鶯在新浪的認(rèn)證微博賬號(hào)。作為一位著名的“微博達(dá)人”,擁有80多萬(wàn)粉絲的她昨日凌晨1點(diǎn)發(fā)出這樣一條微博:“一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止來(lái)急診,查凝血功能嚴(yán)重異常,抽血留尿送檢后證實(shí)鼠藥中毒。”
她接著說:“患者斷定絕無(wú)別人投毒可能。仔細(xì)詢問病史,他之前曾吃過街邊烤的肉串!有的不良商販拿死耗子、死貓、死狗做羊肉串,殊不知這些動(dòng)物可能死于鼠藥。人吃后,竟然間接鼠藥中毒!”
平日里大家喜愛的燒烤肉串里,竟然可能含有鼠藥?這條微博毫不意外登上了昨日新浪微博熱門轉(zhuǎn)發(fā)榜首迅速擴(kuò)散。到昨天晚上7點(diǎn),其轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)已經(jīng)超過8.3萬(wàn)次。網(wǎng)友將炮火集中對(duì)準(zhǔn)了“丑陋的奸商”,大多數(shù)人都說再也不敢吃街邊燒烤了,哀嘆“這個(gè)世界怎么了?”
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淡定
網(wǎng)友有疑問,呼吁警方介入調(diào)查
鋪天蓋地的憤怒中,也有少數(shù)網(wǎng)友提出質(zhì)疑,南京大學(xué)的教師常認(rèn)為:“生意較好的燒烤店一天能賣掉近八千串,哪里去收集這么多的老鼠?”網(wǎng)友“勿怪幸”則指出,鼠藥主要成分穩(wěn)定性較低,高溫下會(huì)失去大部有效成分。經(jīng)過鼠體,再經(jīng)過高溫?zé)?,?yīng)該不會(huì)有那么強(qiáng)的抗凝血作用。
昨日下午1時(shí)左右,謝絕媒體采訪的于鶯,通過微博發(fā)布澄清說明,表示“烤串吃成鼠藥中毒是個(gè)案,沒必要質(zhì)疑整個(gè)燒烤業(yè)”。她說自己夏天也愛好喝啤酒吃燒烤,但一定到正規(guī)店鋪。
很多網(wǎng)友也認(rèn)為沒必要那么恐慌,有人在澄清微博中@上“平安北京”,表示希望北京警方介入詳細(xì)調(diào)查,以給出官方說法。
專家觀點(diǎn)
吃燒烤中“滅鼠靈毒”幾率較小
川大華西基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與法醫(yī)學(xué)院的彭謹(jǐn)老師也是質(zhì)疑者中的一員。他昨天告訴記者,老鼠藥主要有滅鼠靈和毒鼠強(qiáng)兩種,于鶯描述的癥狀應(yīng)當(dāng)是滅鼠靈造成的。滅鼠靈又稱華法林,是常用的合法低毒鼠藥。華法林具有抗凝血作用,老鼠會(huì)在24到36小時(shí)后因黏膜出血死亡。
彭謹(jǐn)指出,20mg華法林就可致老鼠死亡,并且在24到36小時(shí)后,中毒老鼠體內(nèi)華法林濃度已經(jīng)降低一半左右,而人每天要攝入40mg以上才會(huì)出現(xiàn)凝血功能障礙。同時(shí)華法林作為國(guó)家批準(zhǔn)的安全鼠藥,在約80攝氏度就會(huì)分解,因此出現(xiàn)二次中毒的可能性比較小。彭謹(jǐn)向記者表示,此事應(yīng)當(dāng)由警方調(diào)查,先入為主認(rèn)定路邊烤肉有問題不太合適。(肖強(qiáng))
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淡定
網(wǎng)友有疑問,呼吁警方介入調(diào)查
鋪天蓋地的憤怒中,也有少數(shù)網(wǎng)友提出質(zhì)疑,南京大學(xué)的教師常認(rèn)為:“生意較好的燒烤店一天能賣掉近八千串,哪里去收集這么多的老鼠?”網(wǎng)友“勿怪幸”則指出,鼠藥主要成分穩(wěn)定性較低,高溫下會(huì)失去大部有效成分。經(jīng)過鼠體,再經(jīng)過高溫?zé)?,?yīng)該不會(huì)有那么強(qiáng)的抗凝血作用。
昨日下午1時(shí)左右,謝絕媒體采訪的于鶯,通過微博發(fā)布澄清說明,表示“烤串吃成鼠藥中毒是個(gè)案,沒必要質(zhì)疑整個(gè)燒烤業(yè)”。她說自己夏天也愛好喝啤酒吃燒烤,但一定到正規(guī)店鋪。
很多網(wǎng)友也認(rèn)為沒必要那么恐慌,有人在澄清微博中@上“平安北京”,表示希望北京警方介入詳細(xì)調(diào)查,以給出官方說法。
專家觀點(diǎn)
吃燒烤中“滅鼠靈毒”幾率較小
川大華西基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與法醫(yī)學(xué)院的彭謹(jǐn)老師也是質(zhì)疑者中的一員。他昨天告訴記者,老鼠藥主要有滅鼠靈和毒鼠強(qiáng)兩種,于鶯描述的癥狀應(yīng)當(dāng)是滅鼠靈造成的。滅鼠靈又稱華法林,是常用的合法低毒鼠藥。華法林具有抗凝血作用,老鼠會(huì)在24到36小時(shí)后因黏膜出血死亡。
彭謹(jǐn)指出,20mg華法林就可致老鼠死亡,并且在24到36小時(shí)后,中毒老鼠體內(nèi)華法林濃度已經(jīng)降低一半左右,而人每天要攝入40mg以上才會(huì)出現(xiàn)凝血功能障礙。同時(shí)華法林作為國(guó)家批準(zhǔn)的安全鼠藥,在約80攝氏度就會(huì)分解,因此出現(xiàn)二次中毒的可能性比較小。彭謹(jǐn)向記者表示,此事應(yīng)當(dāng)由警方調(diào)查,先入為主認(rèn)定路邊烤肉有問題不太合適。(肖強(qiáng))
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