大閘蟹即將大規(guī)模上市，但近日網(wǎng)上流傳起“大閘蟹被喂動(dòng)物腐尸和避孕藥”，讓不少消費(fèi)者對大閘蟹的食用安全擔(dān)憂。昨天，記者從北京多家超市、水產(chǎn)市場了解到，按照相關(guān)規(guī)定，進(jìn)京的大閘蟹必須有產(chǎn)地和檢疫合格證明才能上市。
近日，網(wǎng)上帖子稱，為加速大閘蟹生長，部分養(yǎng)殖戶會(huì)投放抗生素，有的還以腐爛動(dòng)物尸體為飼料，甚至被投喂以避孕藥。
昨日，晨剛立水橋海鮮市場人士說，目前沒有發(fā)現(xiàn)“吃藥”的大閘蟹。多位商戶表示，大閘蟹被喂腐尸和避孕藥不太可能。據(jù)商戶介紹，給大閘蟹主要喂魚苗小蝦，如果過多使用抗生素、避孕藥，魚苗易死亡，還可能引發(fā)綠藻繁殖，破壞養(yǎng)殖生態(tài)。同時(shí)，飼養(yǎng)大閘蟹要保持水質(zhì)，如果給大閘蟹喂腐爛的動(dòng)物尸體，會(huì)污染水源，大閘蟹就肯定活不長，這些對養(yǎng)殖戶得不償失。
大紅門京深海鮮市場的商家也認(rèn)為，所謂吃避孕藥的說法應(yīng)該是誤傳。
北京工商部門人士表示，從2006年10月開始，北京就大閘蟹等水產(chǎn)品實(shí)施市場準(zhǔn)入制，進(jìn)京銷售的水產(chǎn)品都要有產(chǎn)地證明、檢疫檢測證明報(bào)告等。
對于即將上市的大閘蟹檢查，豐臺(tái)工商分局已給京深這樣的大型水產(chǎn)市場售賣大閘蟹的商戶開會(huì)，強(qiáng)調(diào)不管是來自哪里的大閘蟹，都必須具備產(chǎn)地證明、當(dāng)?shù)貦z疫證明等才能上市，否則將嚴(yán)厲查處。
而市民最熟悉的陽澄湖大閘蟹將從9月17日起，在北京各家超市和專賣店銷售，多家超市均表示，具備合格檢疫證明同樣是準(zhǔn)入條件，超市將會(huì)嚴(yán)格把關(guān)。
陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)表示，像陽澄湖都是屬于活水湖泊，放藥放腐尸很快會(huì)被水沖走，根本不可能喂給大閘蟹，更何況大閘蟹在捕撈、運(yùn)輸、上市等方面都要接受監(jiān)督和檢測。(廖愛玲)
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