主題:蜂蜜梨片
食材:梨2個(gè),蜂蜜適量
做法:
1.取梨2個(gè)洗凈,去皮和核,切成薄片;
2.往梨片中加入蜂蜜,拌勻即可食。
此方可治肺燥熱咳,每日數(shù)次,會(huì)有一定效果。
一、蜂蜜潤(rùn)肺止咳還滋補(bǔ)養(yǎng)顏
中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜味甘性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有調(diào)補(bǔ)脾胃、緩急止痛、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)膚生肌、解毒之功效。而對(duì)于潤(rùn)肺止咳,枇杷蜜的止咳作用最好。中醫(yī)把蜂蜜當(dāng)成藥,好處多很多。蜂蜜自古就被當(dāng)作滋補(bǔ)養(yǎng)顏的圣品,價(jià)格也很便宜,沖泡更是方便,以蜂蜜1:開(kāi)水10勾兌,輕輕攪拌就成了好喝的蜂蜜汁,加在其他果汁、茶類(lèi)中取代砂糖,對(duì)身體都有好處。
此外,蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸,而且可以起到對(duì)皮膚保濕的功效。在冬日里既可以起到進(jìn)補(bǔ)的作用,也能在干燥的天氣讓肌膚水嫩感十足,因此多喝蜂蜜內(nèi)外兼修。
二、蜂蜜外敷可治療偶發(fā)傷口
蜂蜜不光可以?xún)?nèi)服,還可以外敷,比如常說(shuō)的面膜。殊不知,蜂蜜還可以治傷口,因?yàn)榉涿廴サ籼欠趾蟮乃岫鹊韧诖祝闪罴?xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒(méi)有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口愈合。比如用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜涂抹包扎可治療偶發(fā)傷口。
三、蜂蜜造假由來(lái)已久挑選要小心
蜂蜜造假由來(lái)已久,手法多樣且不斷翻新,截至目前已知的造假方法有:在蜂蜜生產(chǎn)期間用白糖或者糖漿直接喂養(yǎng)蜜蜂;將糖漿摻在蜂蜜中或者直接勾兌包裝出售;在同為真蜂蜜的情況下,把價(jià)格低的摻入到價(jià)格高的當(dāng)中以次充好等。
如果發(fā)現(xiàn)蜂蜜的果糖和葡萄糖含量指標(biāo)偏低,就涉嫌摻假。說(shuō)明蜂蜜加工釀造過(guò)程被縮短,企業(yè)可能直接在蜂蜜中摻入了其他糖類(lèi)物質(zhì)。這樣的蜂蜜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都會(huì)大大降低。
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