秋季是盛產(chǎn)柿子的季節(jié)，甜甜澀澀的特殊味道深受大家的喜愛。其實柿子不僅味道佳，也有很多不為人知的功效呢！下面小編為大家介紹柿子不為人知的功效。
柿子不為人知的功效
1.降氣止咳。柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。
2.降壓止血、抗菌消炎。柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
3.適合于甲狀腺病人食用。新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
4.防治便秘、痔瘡等。食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
5.解酒。柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對酒精的排泄，減少酒精對機(jī)體的傷害。
6.改善心血管功能。柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
柿子的吃法
1.鮮食。待霜后熟透，可采摘當(dāng)水果吃。
2.柿餅。削去外皮，邊晾曬夜露，邊揉捏壓扁，隨著果肉里水分的蒸發(fā)，外表滲出一層白霜似的葡萄糖粉末，柿霜潔白，餅肉棕黃，柔潤甜軟，色味雙佳。
3.凍柿。隆冬吃柿?xí)r，放在冷水中“拔一拔”變軟，甜汁吸入口中，涼爽可口，頗有清寒入骨之感。
4.面柿。將柿汁和面烙餅，色黃味甜。
5.奶柿。將柿和奶粉，做成柿子冰淇淋，別有一番風(fēng)味。
6.拌柿。用熟透的鮮柿和炒熟的面粉拌在一起，叫做柿子拌炒面，作為飯食。
7.柿酒。柿醋均可自己釀制而成，故民間稱柿子為“木本糧食”。
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