澳大利亞研究人員最近在《營養(yǎng)學(xué)雜志》上撰文稱,魚油中富含的不飽和脂肪酸可用于輔助治療抑郁癥。
悉尼大學(xué)研究人員戴安娜·弗爾克爾等人在文章中說,此前有很多實驗和臨床證據(jù)表明,魚油中富含的Omega-3不飽和脂肪酸可以預(yù)防抑郁癥。并且,Omega-3和Omega-6的平衡很重要,后者能阻止人體對前者的吸收。另外,用火雞等制作的食品中所含色氨酸進入人體后轉(zhuǎn)化為溶于血液的復(fù)合胺5-羥色胺,能讓人產(chǎn)生睡意,緩和情緒,也具有治療抑郁的效果。
此前有研究表明,食用魚類脂肪酸有助于預(yù)防導(dǎo)致視網(wǎng)膜受損的老年黃斑病變,而這一病癥是導(dǎo)致老年人失明的主要因素。
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