民間牙周病食療方

牙周病，中醫(yī)稱作“牙宣”。是指以牙齦肉萎縮、牙根顯露、牙齒松動(dòng)、經(jīng)常滲出血液或膿液為特征的牙病。若不及時(shí)治療，日久牙齒失去濡養(yǎng)，導(dǎo)致脫落。

中醫(yī)辨證治療

腎陰虧損型

[臨床表現(xiàn)]牙齒疏松搖動(dòng)，牙齦潰爛萎縮，牙根顯露，潰爛邊緣微紅腫，或有頭暈耳鳴、手足心熱、腰疼，舌質(zhì)微紅，少苔，脈細(xì)數(shù)。

[食療藥膳]

1．菠菜烏雞骨湯：烏雞骨1副，枸杞子30克，淮山30克，玉竹20克，菠菜100克，同煮湯，飲湯吃菜，每日2次。

2．蓯蓉菟絲子燉豬腰：豬腰2個(gè)，肉蓯蓉60克，菟絲子30克，紅棗10枚(去核)。先將豬腰切開，去白脂膜，切片，然后和諸藥放入燉盅內(nèi)，加水適量，隔水燉2--3小時(shí)，調(diào)味服用。

3．枸杞棗肉粥：枸杞20克，棗肉30克，粳米60克，白糖適量，先將枸杞、棗肉和米煮熟，最后加入白糖食之。

氣血不足型

[臨床表現(xiàn)]牙齦色淡白萎縮，牙根宣露，齒松動(dòng)，牙齦經(jīng)常滲血，刷牙及吮吸易出血，口發(fā)酸、面色蒼白、頭眩、失眠多夢(mèng)，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈沉細(xì)。

[食療藥膳]

1．黨參枸杞雞肉湯：黨參30克，枸杞子30克，圓肉20克，雞肉150克，同放人砂鍋內(nèi)煎湯，熟時(shí)加入少量酒、鹽凋味服食。每天1—2次。

2．參芪豬脊骨湯：黨參30克，北芪50克，豬脊骨200克，同放入砂鍋內(nèi)文火煎煮3小時(shí)，飲湯食肉。

3．黃芪龍眼山茱萸牛肉湯：牛肉250克，龍眼肉10克，黃芪15克，山茱萸10克，綠豆苗少許。先將牛肉切片，用水煮成清湯，去除泡沫和浮油，再放人黃芪、山茱萸、龍眼肉煮至水減半即可。最后入酒、鹽調(diào)味，再配入豆苗煮熟供食。

4．芪棗枸杞黃鱔湯：黃鱔300克，黃芪30克，枸杞30克，大棗6枚(去核)，生姜3片。先將黃鱔洗凈，用鹽腌去沾液，并用沸水去血腥，切片備用。起油鍋，將生姜爆香，加入少許米酒，片刻取出。然后將黃芪、枸杞、大棗、鱔肉等一齊放入砂鍋中，加清水適量，武火煮沸后，改文火煮1小時(shí)，調(diào)味食用。

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