關(guān)于薏米銀餌蓮子西瓜冰粥不知道大家了解多少?下面讓我來(lái)給大家具體介紹一下該粥的一些知識(shí)吧。
薏米銀餌蓮子西瓜冰粥夏季注重養(yǎng)心需多吃四種瓜桃果蔬民以食為天但“食”亦有道。所謂春溫、夏熱、秋涼、冬寒在昭示四季更迭這一自然規(guī)律之時(shí)亦彰顯飲食之道。對(duì)此在飲食與養(yǎng)生方面頗有研究的北京中醫(yī)醫(yī)院王國(guó)瑋副院長(zhǎng)深有感觸地說(shuō)“中醫(yī)的理念認(rèn)為人與自然是和諧統(tǒng)一的人應(yīng)當(dāng)適應(yīng)自然規(guī)律飲食方面更是如此。”最基本的一條原則就是要“因人、因地、因時(shí)膳食”。比如西瓜具有祛暑、清熱、利尿的作用很適合在夏天食用可對(duì)于脾胃虛寒的人而言就不宜多吃。而在地域方面由于夏季南方多為梅雨季節(jié)因此應(yīng)多吃健脾燥濕食物如薏米北方氣候干燥就應(yīng)注意養(yǎng)肺潤(rùn)燥食用百合。當(dāng)然除了注意因時(shí)、因地膳食之外更重要的還是要因時(shí)膳食。中醫(yī)有云春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎四季養(yǎng)脾胃。護(hù)心食物應(yīng)成為夏季的重點(diǎn)以下四種夏日常見(jiàn)護(hù)心瓜果大家可以多多食用。
薏米銀餌蓮子西瓜冰粥的材料銀餌,無(wú)芯蓮子,薏米,西瓜,花生
薏米銀餌蓮子西瓜冰粥的做法1.頭天晚上把銀餌、無(wú)芯蓮子、薏米泡上(這樣比較好熟)。
2.用冰袋制一袋冰。
3.然后第二天早上分別把銀餌、無(wú)芯蓮子、薏米煮熟,可以根據(jù)個(gè)人口味在熬制的時(shí)候加入冰糖。用挖勺取幾個(gè)西瓜球,再撥幾?;ㄉ?。然后材料放涼后,拿一個(gè)大碗(最好帶密封蓋的),把材料都馬好,在上面稍微撒點(diǎn)糖,然后再在上面加入冰塊,再撒點(diǎn)糖,蓋上蓋子,密封好,放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)就可以了。
4.吃的時(shí)候翻動(dòng)一下,一碗清涼的夏不熱就可以吃了。
(責(zé)任編輯:zxwq)