很多人都愛吃芋頭,芋頭營養(yǎng)豐富而且做飯花樣也多。芋頭處理起來雖然有點(diǎn)麻煩,需要將外皮完全播出掉,會(huì)造成手部皮膚不適也是有可能的。芋頭的做法很多,煎炸燜煮都適合,然而適合寶寶吃的則不多。芋頭寶寶怎么吃比較好,今天我們推薦的就是芋頭粥。
芋頭怎么去皮芋頭粥的做法步驟一、芋頭怎么去皮
芋頭去皮確實(shí)是一個(gè)比較頭疼的事情,建議在剝芋頭皮的時(shí)候可以將芋頭放入口袋中,裝入口袋容量的一半即可,之后將袋口用繩子扎緊,用力摔打袋子,這樣芋頭會(huì)在內(nèi)部會(huì)相互摩擦,這樣很自然的芋頭皮就會(huì)被去除掉了。
二、芋頭粥的做法
第一步:首先芋頭洗凈后先入鍋中煮一下,這樣芋頭的外皮更好剝除。
第二步:芋頭去皮后切成小塊,同時(shí)淘洗大米。
第三步:燒開一鍋水,將芋頭和大米一同放入。
第四步:水再燒開后就可以用小火慢煮了。
第五步:等到鍋中的粥開始冒泡變得粘稠的時(shí)候,粥就完成了。
第六步:放入白糖進(jìn)行調(diào)味即可做成芋頭粥。
三、芋頭粥的食用貼士
芋頭好消化,芋頭粥軟糯,如果喜歡口感層次更加豐富的話,就可以在粥中放入些山藥或者馬蹄來增加爽脆口感,這樣年輕人也會(huì)更加喜歡。
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