炎炎夏日,用綠豆煮粥可謂是一種上好的家常消暑必備品哦!我們之前有說(shuō)過(guò)綠豆花生粥、綠豆紅棗粥,不過(guò)我們今天改變一下花樣,一起來(lái)了解一下百合綠豆粥的功效。
百合綠豆粥的功效1、百合綠豆粥可以起到一個(gè)清熱解毒的作用。綠豆體內(nèi)有抗菌物質(zhì),特別是對(duì)葡萄球菌和一些其他病菌有抑制作用。吃綠豆百合粥可以抗菌抗感染,而百合本身性屬?zèng)鲂?,二者結(jié)合自然可以更好地清熱解毒。
2、百合綠豆粥有保護(hù)腎臟的功能。綠豆中含有豐富的胰蛋白酶,而這種物質(zhì)能夠保護(hù)腎臟,減少蛋白酶的的分解,減少炭質(zhì)血癥,保護(hù)腎臟健康不受損。
3、綠豆百合粥可以有效地抗過(guò)敏。當(dāng)代人很多都養(yǎng)成“富貴病”,對(duì)一些突如其來(lái)的過(guò)敏病癥都手足無(wú)措,而綠豆百合粥可以抗過(guò)敏,治療像蕁麻疹等變態(tài)病癥。
4、綠豆百合粥擁有防治冠心病和心絞痛的功能。綠豆百合粥中含有多糖成分,恰好是這種物質(zhì),可以增強(qiáng)血脂蛋白酶的活性,使得脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂療效,這樣一些冠心病等癥狀就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)離去了。
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