白術(shù)豬肚粥的做法主要有兩種,下面就為大家具體的介紹一下吧。
白術(shù)豬肚粥的材料主料:粳米100克,豬肚500克
輔料:白術(shù)30克,檳榔10克,姜20克
調(diào)料:鹽5克,大蔥15克
白術(shù)豬肚粥做法一教您白術(shù)豬肚粥怎么做,如何做白術(shù)豬肚粥才好吃
1.將白術(shù)、檳榔、生姜搗碎,豬肚洗凈,去涎滑,納藥于豬肚中,縫口,以水煮豬肚令熟,取汁。
2.將粳米及蔥白(切細)共入汁中煮熟,并加鹽。
白術(shù)豬肚粥做法二1.將豬肚洗凈;2.將白術(shù)納入豬肚內(nèi);
3.然后在砂鍋中加入適量清水煮至豬肚熟爛,湯濃;
4.將粳米淘洗干凈后置于豬肚湯中熬煮成粥;
5.待粥將熟時再加入適量鹽、蔥花調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
1.健脾,疏肝,理氣。
2.治療婦人肝郁氣滯、月經(jīng)不調(diào)、四肢煩熱以及用虛氣滯、脘腹脹滿等癥。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
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