骨頭煲湯熱天最易喝出腎結(jié)石

手術(shù)現(xiàn)場

鉗碎的石頭有一小堆

2005年8月的一個清晨，記者走進珠江醫(yī)院泌尿外科的手術(shù)室。據(jù)該科劉春曉主任介紹，此次手術(shù)是為一位50歲的老伯進行腎結(jié)石取石手術(shù)，“我們采用的是腎切開取石術(shù)，因為造影發(fā)現(xiàn)病人的石頭呈鹿角形?！眲⒋簳灾魅握f。

鏡頭一：腫脹的腎臟

劉主任讓病人側(cè)臥，熟練地從腰部斜切開一道口，“這是十二肋”。切開后，記者見到了一個鼓鼓囊囊、十分腫脹的腎臟，“你看，因為腎結(jié)石、積水等原因，他的其實比正常腎要大?！碑?dāng)切開腎之后，鮮紅色的血液源源流出，“我們要阻斷腎血流出，否則會嚴(yán)重出血?！睋?jù)劉主任之前分析，老伯的石頭是非常大的，但他并未開很長的口，他解釋說，切口不需與結(jié)石等長，因為石頭會被鉗碎后小塊小塊地取出來。

手術(shù)進行到“主題環(huán)節(jié)”：取石。記者在一片鮮血中隱隱看到老伯腎里面果然有硬物，“這就是結(jié)石?！眲⒅魅斡脤ｉT的取石鉗伸進去夾住結(jié)石，輕輕向右邊轉(zhuǎn)動，不一會兒，一小塊沾著鮮血的石頭就取出來了。石頭被不斷地鉗出，幾乎可以堆成一小堆。

鏡頭二：一大瓶鉗碎的石頭

“你看，這都是從腎結(jié)石病人體中取出來的結(jié)石?！痹趧⒅魅无k公室，記者見到一字排開的大罐子。隨手取下其中一瓶，里面裝的全是黃中帶白的小石頭?！斑@里面總共裝了三四十顆吧？”“有的，這個病人患腎結(jié)石十幾年了才發(fā)現(xiàn)?！?/P>

鏡頭三：伴隨嚴(yán)重貧血、眼瞼泛白

在病房里，記者見到一位患結(jié)石病多年的老者，只見老伯臉色蒼白。劉主任說，腎結(jié)石會帶來嚴(yán)重貧血，因為病對紅細胞的形成也有影響。“這是他的尿路X線平片?！庇浾咴谄峡吹?，老人的腎明顯有故障，而且有石頭陰影。劉主任說，照片是確診腎結(jié)石的重要方法，還可看到腎的外形，結(jié)石的大小、形態(tài)和部位。

廣州天熱高發(fā)腎結(jié)石

劉主任說，廣州是全國腎結(jié)石高發(fā)地區(qū)，而農(nóng)民以及農(nóng)民工又是此中的高發(fā)群體?！斑@些都是有原因和醫(yī)學(xué)規(guī)律可循的?！?/P>

劉主任說，廣州地處熱帶與亞熱帶過渡區(qū)，常年高溫天氣，人體為了排熱會不斷往外出汗，而高溫?zé)崽熘拢藗兊暮顾痔貏e容易蒸發(fā)，所以導(dǎo)致體內(nèi)嚴(yán)重缺水。一旦水分補充不足，尿液就過分濃縮，形成結(jié)石。劉主任進一步解釋說，這是因為小便濃縮、變得很黃后，鹽分就會很多，當(dāng)它處于過飽和狀態(tài)，晶體便會析出，這樣就容易形成結(jié)石?！捌鋵嵅粌H僅是廣東，全世界的熱帶地區(qū)都是腎結(jié)石高發(fā)地帶，這跟地理因素有關(guān)?！?/P>

戶外作業(yè)多喝水

戶外作業(yè)、勞動密集型企業(yè)的員工，由于長時間暴露在高溫日光下面或是加班加點，不注意喝水補充體液，都會成為腎結(jié)石的高發(fā)人群。”他說，在炎熱天氣下勞動，人大量出汗體內(nèi)嚴(yán)重缺水，可想而知小便濃縮度有多高。有的人根本沒有補充水分的意識。這也是為何很多農(nóng)民和務(wù)工青年得腎結(jié)石的原因。

另外，對于一般人群，最好每天能喝2000~3000毫升。多喝水配合多運動都是有效防止腎結(jié)石的方法。

感染也會帶來腎結(jié)石

泌尿系統(tǒng)感染也會導(dǎo)致腎結(jié)石！劉主任說，這是因為細菌酸化尿液后會帶來尿酸性腎結(jié)石，“因為細菌沉淀、結(jié)晶后，以細菌體、壞死組織、膿為核心一層層覆蓋形成結(jié)石。”所以如有尿頻、尿急等感染癥狀，應(yīng)積極治療尿路感染，并且要定期復(fù)查。

劉主任說，如果病史中有腰部疼痛后伴血尿，或運動后發(fā)生血尿，都應(yīng)考慮腎結(jié)石的可能。另外，B超檢查較容易發(fā)現(xiàn)腎結(jié)石與腎積水。

高鈣湯料不要天天吃

“廣東人喜歡煲湯，但煲湯也得講究避免生成腎結(jié)石。”劉春曉說，因為廣東本就是腎結(jié)石高發(fā)地區(qū)，如果還頻繁吃骨頭等含鈣高的食物，就會增加發(fā)病幾率?！皬V東人喜歡煲湯，湯料里往往會選擇排骨，又長時間燉，吃太多會讓體內(nèi)鈣質(zhì)增加，這樣易生結(jié)石?！?/P>

預(yù)防腎結(jié)石要“慎食”

錯誤飲食也是腎結(jié)石一個主要形成原因，劉春曉主任用“窮也不行，富也不行”來簡單形容結(jié)石的形成。

“富貴結(jié)石”即草酸鈣結(jié)石，“它在20年前只占結(jié)石病的10％，現(xiàn)在則上升到30％?！眲⒋簳哉f，吃嘌呤類食物多的話會形成此類結(jié)石，蛋白質(zhì)攝入量過多也是導(dǎo)致結(jié)石病頻發(fā)的原因，如吃動物內(nèi)臟、海鮮、貝類、啤酒等，“男性病人相對較多，這與男性的社會接觸面廣、勞動強度大有關(guān)。”另外，一些冷拼盤、包括現(xiàn)在流行食用新鮮豬雜、牛雜等，都被劉主任歸為易得腎結(jié)石的食物?！罢{(diào)整飲食還要注意少吃菠菜、核果、甜菜等富含草酸鈣的食物，少喝茶和咖啡。還應(yīng)該減少鈉的攝取，飲食要清淡，罐頭和加工食品盡量減少食用。多吃含鉀的食物，如香蕉等食物。

（責(zé)任編輯：zxwq）