中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅告訴記者，早餐后吃一點(diǎn)水果是對早餐很好的補(bǔ)充。一般人早餐都吃得非常簡單，很多人會選擇一些簡易的面食或者面包、牛奶來解決，攝取食物的營養(yǎng)非常單一，這個時候吃一點(diǎn)水果可以讓營養(yǎng)變得更加豐富。
獼猴桃和草莓最好
范教授表示，早餐后最佳的水果是獼猴桃和草莓，因為這兩種水果維生素的含量非常豐富，早晨的維生素攝入可以保證人一天的精神飽滿。
而飽腹感也是早餐后吃水果帶來的好處，人們吃早餐一般都不會吃得太飽，飯后吃個水果不但補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以讓能量維持到中午，保證午飯之前不會饑餓。如果覺得早餐沒吃好的話可以帶個香蕉，香蕉更能把饑餓時間向后推移。
此外，早餐后吃水果還可以促進(jìn)消化，有利于營養(yǎng)的吸收。
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冬季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
專家認(rèn)為，病人在服藥前半小時最好不要吃水果，因為有些水果中含有可與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)，使藥效降低。
飲食是門學(xué)問，有興趣可以去坐坐！
（責(zé)任編輯：zxwq）
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