江蘇組織專家對“國家糧食豐產(chǎn)科技工程江蘇水稻項(xiàng)目”進(jìn)行考察

近日，由省科技廳牽頭組織，揚(yáng)州大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院、省農(nóng)林廳等有關(guān)單位和部門的技術(shù)與管理專家組成的國家糧食豐產(chǎn)科技工程江蘇水稻項(xiàng)目考察組。對項(xiàng)目主要實(shí)施基地東海、宿豫、洪澤、高郵、興化、鹽都、姜堰、如東、武進(jìn)、丹陽等10個(gè)縣（市、區(qū)）進(jìn)行水稻生長中期考察與現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)一些值得重視的重要問題，并因此提幾點(diǎn)建議，供參考。
一、當(dāng)前江蘇省水稻生產(chǎn)形勢的基本判斷
在中央、地方各種鼓勵(lì)種糧政策的支持下，以及各級涉農(nóng)部門的重視與引導(dǎo)下，各地種稻積極性進(jìn)一步提高，不僅今年水稻面積繼續(xù)有所增加，達(dá)到3200多萬畝，而且水稻培管水平明顯提高。目前江蘇省水稻生產(chǎn)呈現(xiàn)出多年來少有的好形勢，具體表現(xiàn)在：一是良種補(bǔ)貼成效顯著，品種更新?lián)Q代加快，優(yōu)良品種普及率明顯提高，特別是抗（耐）條紋葉枯病品種的擴(kuò)種，為有效遏制大面積條紋葉枯病危害作出了重要貢獻(xiàn)。二是國家糧食豐產(chǎn)科技工程、農(nóng)業(yè)三項(xiàng)工程、水稻優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)開發(fā)等重大項(xiàng)目實(shí)施的作用突出，水稻豐產(chǎn)高效定量化栽培與機(jī)械化栽培等主流技術(shù)應(yīng)用面積明顯擴(kuò)大，無論是品種還是栽培方式布局連片程度明顯提高，擴(kuò)行稀植面積提高到50%以上。特別是糧食豐產(chǎn)科技工程集成了一批實(shí)用新技術(shù)，整合了一支骨干攻關(guān)研發(fā)隊(duì)伍，活躍在科研生產(chǎn)第一線，組織措施有力，技術(shù)實(shí)施規(guī)模大與示范作用強(qiáng)，技術(shù)集成與創(chuàng)新在江蘇省稻作上起著領(lǐng)軍作用，尤其是“三區(qū)一方”（即1萬畝核心試驗(yàn)區(qū)、100萬畝示范區(qū)、1000萬畝輻射區(qū)與超高產(chǎn)攻關(guān)方）的配套實(shí)施，顯示出科技興稻的突出作用。三是大面積水稻播種、移栽、基本苗、栽插規(guī)格和肥水調(diào)控等關(guān)鍵技術(shù)的精確化程度明顯增強(qiáng)，個(gè)體與群體質(zhì)量有所提高，大面積條紋葉枯病得到初步控制，水稻長勢較為平衡，長相喜人，為全省大面積豐產(chǎn)打好了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、幾個(gè)值得重視的問題及其對策建議
在目前水稻生產(chǎn)總體形勢較好的情況下，也存在著幾個(gè)非常值得重視并必須加以有效解決的問題。
1、關(guān)于直播稻的發(fā)展。由于輕型栽培思潮與遲播減輕條紋葉枯病為害觀點(diǎn)的影響，今年江蘇省直播水稻面積迅速擴(kuò)大，目前已達(dá)360多萬畝。由于麥后直播縮短了水稻生育期，不僅遲熟高產(chǎn)品種利用受到限制，而且水稻生長量變小。同時(shí)，直播稻技術(shù)密集，管理難度大，一著失誤，不僅不能節(jié)工省本，而且可能造成顯著減產(chǎn)。從大面積考察來看，由于直播稻穩(wěn)定高產(chǎn)栽培技術(shù)研究滯后，加之多數(shù)稻農(nóng)對現(xiàn)有直播稻技術(shù)要領(lǐng)還沒有很好掌握，較大比例的直播稻耕作粗放，基本苗過多，部分田塊條紋葉枯病嚴(yán)重、草害猖獗，苗情復(fù)雜，搞不好可能成為制約全省水稻單產(chǎn)與總產(chǎn)提高的一個(gè)重要因素。因此，當(dāng)前務(wù)必對直播稻摸清苗情，分類指導(dǎo)，加強(qiáng)管理，主攻大面積的平衡高產(chǎn)。同時(shí)從長遠(yuǎn)看必須研明直播稻適宜發(fā)展區(qū)域范圍，加強(qiáng)直播稻穩(wěn)定高產(chǎn)規(guī)律與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的研究與示范。
2、關(guān)于肥水節(jié)約型精確高效管理。因旱育稀植的推廣，不少稻農(nóng)片面認(rèn)為水稻密度降了，就必須多施肥；加之條紋葉枯病的為害也采取增肥增水的補(bǔ)救方法。因此，目前水稻生產(chǎn)上“大肥大水”現(xiàn)象十分普遍。幾乎所到之處，粳稻畝施氮素都達(dá)到20-25公斤，且肥料配比與運(yùn)籌也不合理。同時(shí)，采取的是大水深水灌溉，以往推廣的擱田技術(shù)與節(jié)水技術(shù)即使在豐產(chǎn)方上也很難到位。所以，水稻生產(chǎn)上肥水資源浪費(fèi)巨大，十分必要針對性加大示范推廣精確施肥（例如推廣應(yīng)用斯坦福方程的差減法等）、節(jié)水灌溉技術(shù)（例如淺水分蘗、80%夠苗后硬板濕潤定量灌溉法）的力度，大力推行稻田肥水節(jié)約型精確高效管理。
3、關(guān)于條紋葉枯病等關(guān)鍵病蟲害的安全防治。對水稻條紋葉枯病今年得到了普遍重視，各地防治力度、強(qiáng)度很大，特別是應(yīng)用了抗（耐）條紋葉枯病的品種，目前條紋葉枯病發(fā)病率較低。但不能麻痹，要吸取去年因中期輕防而釀成災(zāi)害減產(chǎn)的慘痛教訓(xùn)，中期防治還必須堅(jiān)決有力。應(yīng)該看到，局部地區(qū)因應(yīng)用感病品種或防治不力，條紋葉枯病發(fā)生仍還比較嚴(yán)重，水稻條紋葉枯病問題還應(yīng)高度重視。
從條紋葉枯病控制效果來看，藥劑防治、農(nóng)藝防治不僅十分有效，而且也是必不可少的防治環(huán)節(jié)，但從長遠(yuǎn)和大面積生產(chǎn)來看，應(yīng)用抗（耐）病品種是抵御條紋葉枯病災(zāi)害、減少農(nóng)藥施用最有效的措施。但目前抗（耐）條紋葉枯病的水稻品種不多，且優(yōu)質(zhì)的更少。同時(shí)即使應(yīng)用這些抗（耐）病的水稻品種，在防治的條件下仍還有一定的感病率（一般1%-5%），因此要大力開展抗（耐）條紋葉枯病的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種的培育與篩選應(yīng)用。
在強(qiáng)調(diào)水稻條紋葉枯病防治的同時(shí)，還務(wù)必加強(qiáng)其它病蟲害的防治。因?yàn)?，目前部分田塊稻螟、縱卷葉螟及紋枯病已為害較重，影響了有效穗數(shù)。因此，中后期必須對稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟、紋枯病、稻瘟病、稻曲病等關(guān)鍵性病蟲害加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報(bào)，普及無公害化綜防技術(shù)，防止亂用藥、多用藥，達(dá)到準(zhǔn)用藥、少用藥，既有效控防，確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，又使稻谷生產(chǎn)安全。
4、關(guān)于秸稈全量還田種稻技術(shù)。江蘇省水稻前作麥類作物產(chǎn)量高，秸稈多（一般畝400-500公斤），在農(nóng)民不將麥秸稈用作燃料的今天，秸稈如何全量還田并種出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻就成為亟待解決的重要課題。而目前由于秸稈全量還田實(shí)用技術(shù)還很缺乏，且秸稈全量還田土壤肥力消長規(guī)律、相應(yīng)的水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)也不清楚。因此大面積巨量的麥秸稈還是付之一炬，不僅造成資源極大的浪費(fèi)，而且形成嚴(yán)重的環(huán)境污染。所以，針對性地研發(fā)與集成示范秸稈全量還田種稻實(shí)用技術(shù)體系就顯得十分迫切。（江蘇省科技廳）
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