生活中，很多人在茶前飯后都喜歡補(bǔ)充一些維生素，在他們看來，這是一種不錯的養(yǎng)生方法，而且“多吃維生素，肯定沒壞處”。其實，事情的真相并非如此，專家提醒，維生素補(bǔ)充劑并沒有想象中的那么“安全無毒副作用”，且大多數(shù)人無需額外補(bǔ)充，有四種維生素補(bǔ)充過量了還可能導(dǎo)致維生素中毒。
專家告訴我們，維生素大致可分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩大類。前者主要有維生素B族和C族，大部分會隨著人體代謝排出體外，體內(nèi)無法長期儲存，因此人體每天都應(yīng)定量攝入。后者主要有維生素A、D、E、K，不溶于水，因而儲存在肝臟和脂肪中，最終通過淋巴系統(tǒng)排出體外，排泄過程需要很長時間，所以，維生素A、D、E、K是不宜過量補(bǔ)充的。
1.維生素A
作用：維持人體結(jié)膜、角膜、皮膚等正常功能。
不足：缺少維生素可導(dǎo)致夜盲癥、干眼癥、角膜軟化、視力下降、皮膚角化脫屑等癥狀。
過量：可導(dǎo)致急性顱內(nèi)壓增高、毛發(fā)干枯、皮炎瘙癢、食欲減退和嗜睡等。
2.維生素D
作用：維持及調(diào)節(jié)血漿鈣、磷正常濃度。
不足：可導(dǎo)致兒童佝僂病、成年人的骨質(zhì)疏松。
過量：可導(dǎo)致肌肉無力、高鈣血、骨痛、蛋白尿、腎功能衰退等。
3.維生素E
作用：主要作用于抗氧化。
不足：導(dǎo)致不孕不育等生殖障礙和腦血管疾病。
過量：可導(dǎo)致肌肉無力、嘔吐、激素代謝紊亂，女性月經(jīng)過多或閉經(jīng)，濃度過高的雌性激素可能增加患乳腺癌的風(fēng)險。
4.維生素K
作用：與人體凝血功能密切相關(guān)。
不足：可導(dǎo)致牙齦出血、鼻出血、皮膚黏膜出血等。
過量：可能導(dǎo)致溶血性貧血，肝細(xì)胞受損。
在小編看來，維生素的確是人體所需的營養(yǎng)元素，但是在日常的生活中，人們就可以通過正常的飲食適量補(bǔ)充，所以，如果人體無明顯病癥表現(xiàn)，且進(jìn)食規(guī)律、食物搭配合理的話，一般就沒有必要額外補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充多了反而會給身體造成負(fù)擔(dān)。
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