生活中,人們常說“病從口入”,其實(shí)這句話一定也不假,事實(shí)證明很多疾病的發(fā)生都與比健康的飲食有關(guān),其中也不乏像癌癥這樣的大病,而且在我們的生活中容易致癌的食物還不少呢?下面小編就為各位一一做下盤點(diǎn),一起來看看吧!
肝癌:吃發(fā)霉的食物、喝酒
食物被霉菌污染,會(huì)產(chǎn)生有致癌作用的霉菌毒素(如黃曲霉毒素),導(dǎo)致肝癌。最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。大量要飲酒可引起肝硬化,最終發(fā)展成肝癌。
胃癌:吃腌制食物
喜食熏制食品、經(jīng)常吃腌制蔬菜和干咸魚可誘發(fā)胃癌,可能是這些食物中含有較多的亞硝酸鹽和亞硝酸所致。長(zhǎng)期飽食會(huì)使人體的免疫功能過早地衰弱或減退。長(zhǎng)期飲食過量會(huì)使腸、胃等消化系統(tǒng)時(shí)時(shí)處于緊張的工作狀態(tài),造成其功能失調(diào),可能生病得癌。
食管癌:愛吃辣、愛吃燙
過辛辣的食物容易損傷食管上皮,從而使黏膜炎癥和細(xì)胞核酸代謝受影響,長(zhǎng)期反復(fù)的辛辣刺激,增加了致癌物的敏感性,有可能促使食管發(fā)生癌變。口腔和食道內(nèi)壁,正常耐受的溫度在40℃-60℃,一旦遭受到50℃-60℃以上長(zhǎng)期反復(fù)的熱刺激,人體食管“黏膜屏障”被破壞,會(huì)發(fā)生異形性改變、不典型增生,最終導(dǎo)致癌變。
口腔癌:吃檳榔、抽煙
嚼檳榔時(shí),口腔黏膜會(huì)和檳榔中所含的生物堿等發(fā)生反應(yīng),引起口腔黏膜病變,長(zhǎng)期下來會(huì)使口腔黏膜病變導(dǎo)致纖維化,從而引發(fā)口腔癌。
吸煙產(chǎn)生的煙霧溫度非常高,而且還會(huì)產(chǎn)生微量的放射性輻射,刺激使口腔黏膜上皮細(xì)胞異常增生,導(dǎo)致黏膜角質(zhì)層逐漸增厚,還可誘發(fā)黏膜白斑,如不及時(shí)治療,黏膜白斑很可能發(fā)展為口腔癌。
怎么樣?看完是不是覺得很不可思議,平常那些你愛吃的、幾乎每天都吃的食物,原來都容易致癌,其實(shí)朋友們也不必過于擔(dān)心,只要從現(xiàn)在做起,認(rèn)真調(diào)理自己的飲食,多吃一些清腸胃的食物,就可以有效避免癌癥的發(fā)生,趕緊行動(dòng)起來吧!