黨參豬心湯 有補(bǔ)氣血的功效

 　　黨參在生活中也是比較普遍的，它是一種可以藥食同源的植物，在大多數(shù)的時(shí)候都是在燉湯時(shí)會(huì)加入一些黨參的，這樣是可以很好的補(bǔ)氣血的，健脾益肺。它是特別適合體質(zhì)虛弱以及氣色不好的人群食用的，接下來(lái)大家一起來(lái)看看黨參的煲湯做法吧！

　　黨參豬心湯

　　用料：豬心150g、食鹽適量、黨參10g

　　做法

　　1、洗干凈的豬心和瘦肉。

　　2、豬心切好。

　　3、姜和黨參也切好。

　　4、豬心和瘦肉放入開水滾過去掉血水。

　　5、煮好在用水沖洗。

　　6、去掉血水的豬心和瘦肉。

　　7、豬心和瘦肉放入瓦罐。

　　8、放入姜和黨參。

　　9、加入適量的水放入天際燉盅燉2個(gè)小時(shí)。

　　10、燉好的時(shí)候加入適量的鹽。

　　煮湯的火候和時(shí)間都非常重要，如果火候太過，就會(huì)導(dǎo)致湯品非常的油膩。同樣，如果煮太長(zhǎng)的時(shí)間就會(huì)導(dǎo)致食材過于軟爛，同時(shí)也會(huì)使湯產(chǎn)生嘌呤。但是，如果煮的時(shí)間不夠長(zhǎng)，又沒有辦法使食材的味道完全滲出，這樣的湯品又沒有完全發(fā)揮食材的功效。

　　我們食用這道湯，對(duì)我們的身體是有很好的好處的，我們平時(shí)在睡眠的適合愛做夢(mèng)或者是出汗都的朋友是可以多食用的，經(jīng)常食用一些是可以很好的幫助我們改善身體沒有力氣，氣血虧，面色不好，體虛的，能夠很好的幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的抵抗力和免疫力的，是非常滋補(bǔ)的一種湯品。

　　關(guān)于黨參豬心湯的做法，通過文章的介紹之后，相信大家也都了解了。相信大家在看完上面的介紹后，關(guān)于這到湯品的做法，大家是可以學(xué)一學(xué)的。大家需要注意的是，在制作的時(shí)候一定要把豬心的血水焯洗干凈的，這樣才不會(huì)有腥氣，也可以放一些鮮姜去腥的，是可以提升湯的美味的。