慢性胃病很折磨人？ 這四種食物最傷胃

 　　人體的胃每天要消化處理各種食物，所以胃也容易受到各種各樣的傷害。一旦大家飲食作息不規(guī)律，各種胃病就會(huì)找上大家。而且很多胃病屬于慢性胃病，偶爾才會(huì)發(fā)作，一點(diǎn)一點(diǎn)折磨大家，大家要在生活中養(yǎng)好自己的胃。有一些胃特別害怕的食物。下面小編為大家介紹。

　　最怕冷。過(guò)冷或過(guò)燙的食物好比一個(gè)冰球或火球，吃后會(huì)讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，讓原本可以很溫和進(jìn)行的消化活動(dòng)變得異?？簥^。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質(zhì)的食物。

　　怕腌菜。我國(guó)北方居民胃癌得病率遠(yuǎn)高于南方，其中一個(gè)重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜、咸肉、咸魚(yú)等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。

　　怕煙熏和油煎食物。熏魚(yú)、熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)，如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì)，應(yīng)少食用。

　　怕酒精。胃酸受到相應(yīng)的刺激才能分泌，但是任何過(guò)度的刺激都會(huì)對(duì)胃造成損害。因此飲食應(yīng)少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，以利保護(hù)胃黏膜。同時(shí)應(yīng)控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。

　　其實(shí)胃是一個(gè)很能“忍辱負(fù)重”的身體器官，它平時(shí)總是默默消化完大家吃的各種雜七雜八的食物，沒(méi)有一句怨言，所以大家要好好呵護(hù)自己的胃。像一些寒涼的食物、腌菜、煙熏油炸食物和酒精都很傷胃，大家平時(shí)不要吃這些食物，多吃一些溫補(bǔ)的食物，讓胃為大家的身體工作更長(zhǎng)時(shí)間。