買(mǎi)水果時(shí)有哪些必備的規(guī)則

昨天，記者在調(diào)查時(shí)，碰上了棉三宿舍的林大媽。林大媽說(shuō)，她一家老少5口人，都愛(ài)吃水果，她是家里專職的采購(gòu)員。這位林大媽可是個(gè)高手，買(mǎi)水果時(shí)很有自己的一套。這些“規(guī)則”都是她平時(shí)積累下來(lái)的，她愿意掏出來(lái)和大家一起分享。

第一條規(guī)則：多買(mǎi)時(shí)令的，少買(mǎi)反季的林大媽首先從另一個(gè)角度評(píng)價(jià)了郭先生買(mǎi)到“黑心梨”的事。她認(rèn)為，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，梨已經(jīng)放了半年多，水分流失了，免不了出現(xiàn)“心兒里壞”的情況。另外，即使是沒(méi)有“黑心”的梨，口味啊、營(yíng)養(yǎng)啊，也都打了折扣。接著，林大媽說(shuō)出了自己買(mǎi)水果的第一條規(guī)則：多買(mǎi)時(shí)令水果，少買(mǎi)反季的。

什么時(shí)候吃什么，自然長(zhǎng)熟的、新鮮的水果才好吃。比如，冬天、春天雖然市場(chǎng)上也有西瓜，但和夏天的時(shí)令西瓜比，口味要差多了。而且，很多反季水果免不了要用些藥品來(lái)催熟或保鮮，總是不如自然長(zhǎng)熟的水果好。第二條規(guī)則：買(mǎi)“定點(diǎn)”的，不買(mǎi)“流動(dòng)”的林大媽的第二條規(guī)則是：買(mǎi)水果，盡量要買(mǎi)“定點(diǎn)”的，不買(mǎi)“流動(dòng)”的。

一是多到超市買(mǎi)，尤其是應(yīng)時(shí)水果，價(jià)格比較便宜，還有小票，萬(wàn)一買(mǎi)了壞水果，退換有保證。如果嫌到超市麻煩，可以在附近的水果店或小區(qū)里的固定水果攤買(mǎi)，這些水果攤一般跑不了，而且時(shí)間長(zhǎng)了大家成了熟人，一般也不會(huì)挨宰。盡量少在街頭的流動(dòng)攤買(mǎi)水果，這樣的多是“一錘子買(mǎi)賣(mài)”，出了問(wèn)題，不是找不到人了，就是找到了人家也不承認(rèn)，你一點(diǎn)兒辦法也沒(méi)有。

第三條規(guī)則：先嘗后買(mǎi)，不要只看外表林大媽說(shuō)，她一般都是給自己家人買(mǎi)水果，講究?jī)r(jià)格不貴還得好吃。對(duì)于水果的外表不是看得太重，當(dāng)然也不能太難看了，那會(huì)影響家人的胃口。林大媽買(mǎi)水果還有一絕招，那就是“多動(dòng)口”，一般要親自嘗一嘗。大媽說(shuō)，沒(méi)啥抹不開(kāi)的，也不是占人家便宜，大不了把嘗過(guò)的一塊兒買(mǎi)了。就算嘗了不好吃，不買(mǎi)，也別和人家說(shuō)難聽(tīng)的。“不光買(mǎi)水果，買(mǎi)別的東西也不能只看樣子。”林大媽說(shuō)，有時(shí)候也免不了去看病人或者串門(mén)子，這時(shí)就得買(mǎi)點(diǎn)兒好看的水果，但是，也要“動(dòng)口”嘗嘗，好好把把質(zhì)量關(guān)，免得出現(xiàn)尷尬。第四條規(guī)則：隨吃隨買(mǎi)，不要一下子買(mǎi)很多

林大媽說(shuō)，她也見(jiàn)過(guò)好多鄰居圖便宜，一下子買(mǎi)一大堆蘋(píng)果、梨或橘子，放在家里慢慢吃。這樣有兩個(gè)壞處：一是長(zhǎng)時(shí)間吃不完，好的水果也會(huì)變質(zhì)；二是如果壞了一部分，實(shí)際上也就不便宜了。