隨著營養(yǎng)學的發(fā)展,大部分人都知道了維生素對人的重要性,一般的維生素都存在于蔬菜和蔬果之中,這些食物有助于提高人體的免疫力。但是維生素的種類有很多,其中就有這樣一種能美容養(yǎng)顏的維生素,就是維生素E,但是長期服用維生素E對人會有副作用。下面小編為大家介紹一下。
長期大量服用可以引起視力模糊、乳腺腫大、腹瀉、頭暈等不良反應。人體的脂肪組織可以儲存大量維生素E,據說最多可以供身體4年消耗。所以維生素E只需補充少量即可,體內大量蓄積反而會有不良反應。
每日服用維生素E300毫克以上,可使機體免疫功能下降,體內T淋巴細胞、B細胞和單核-吞噬細胞系統(tǒng)功能低下,從而容易發(fā)生各種疾病。荷蘭曾進行一項為期2年的調查,研究人員將600多名60歲以上的健康老人分成兩組,一組服維生素E,另一組服安慰劑或糖丸。在研究期間,兩組老人患呼吸系統(tǒng)感染疾病的發(fā)病率分別是68%和67%。其中,服維生素E的老人患病時間大約19天,發(fā)熱占37%,感染癥狀更多、更嚴重。而服安慰劑或糖丸的老人患病時間大約14天,發(fā)熱占25%。這說明服維生素E的老人發(fā)生呼吸系統(tǒng)感染時,更容易發(fā)熱,病程更長、更嚴重。
每日服用維生素E400毫克以上,會發(fā)生頭痛、眩暈、惡心、視力模糊以及月經過多或閉經,甚至因血小板聚集而引起血栓性靜脈炎與肺栓塞。這一點對老年人尤為重要,因為肺栓塞后會引起栓塞附近區(qū)域的水腫和肺不張,影響彌散功能,降低動脈血氧分壓,特別是在栓塞前就有肺心病,或存在肺血管阻力異常的老年人,較少的栓塞就可引起肺動脈高壓,繼而發(fā)生心衰等并發(fā)癥。
其實人體對于各種維生素的需求量都有一個極限值,只要過了這個極限值就是營養(yǎng)過剩,反而不利于人體健康。長期服用大量的維生素E可導致視力模糊、頭暈腹瀉、免疫力下降等病癥,還有可能導致女性閉經,對老年人來說,維生素E服用過多可導致心血管疾病,非常危險。