生活中很多女人易患上貧血的癥狀，主要是因為特殊的生理因素，而大多數(shù)醫(yī)生會推薦吃一些菠菜、豬肝、紅棗之類能補血的食物。紅棗是一種很常見的水果，富含維生素C，而且還有大量的鐵元素，能幫女人緩解貧血的癥狀。但吃紅棗時有很多禁忌，下面小編為大家介紹一下。
禁忌一：最好不要用水煎煮
因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
禁忌二：不可過量
本草綱目中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三：單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
紅棗最好不要用水煮，溫度一旦到達(dá)一定程度時，維生素C就會被損害，生吃是最有營養(yǎng)的方式。紅棗雖然是一種養(yǎng)生食物，但也不能多吃，容易導(dǎo)致寒熱口渴和胃脹等不良癥狀。另外，紅棗對補血確實很有效，但單吃紅棗的補血效果并不好，需要配合葡萄干、龍眼等食物。
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