一起來(lái)看看60歲老人 一日三餐吃什么好

人一般過(guò)了60歲，身體素質(zhì)各方面會(huì)慢慢的下降，所以對(duì)于60歲老人每天的飲食就顯得格外重要。如何安排60歲老人的一日三餐，老年人在飲食方面應(yīng)該注意什么，怎么才能做到老年人早餐午餐晚餐合理計(jì)劃和安排，各蔬菜水果主食科學(xué)搭配，起到保健和養(yǎng)生的作用呢？跟著小編一起來(lái)看看吧。

1、60歲老人的早餐安排

早餐時(shí)間安排:早餐不宜太早進(jìn)行,老人的最佳早餐時(shí)間安排在早上七八時(shí)比較合適,因?yàn)槿说纳砩镧娕浜贤饨绱笞匀画h(huán)境有一定的作息規(guī)律,消化系統(tǒng)一般都會(huì)在第二天早上七八時(shí)才“醒過(guò)來(lái)”,如果太早吃早餐,長(zhǎng)此以往會(huì)干擾胃腸道的合理休息,加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

早餐推薦:鮮肉小籠包,面粉、肉末、冬筍、香菇做成的小籠包;苣筍豆干,苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇同炒;燕麥粥,燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜同煮粥;什錦泡菜,大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等;菜肉餛飩,面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成餛飩;白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

2、60歲老人的午餐安排

午餐安排:宜吃蛋白(蛋白補(bǔ)充產(chǎn)品,蛋白補(bǔ)充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,蛋白質(zhì)資訊)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因?yàn)檫@類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對(duì)理解和記憶功能有重要作用。宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,可使人反應(yīng)靈活,思維敏捷。

需要注意的是,午餐忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物,會(huì)使人感覺(jué)疲倦,上班工作精力難以集中。忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,這些食品營(yíng)養(yǎng)含量低。

3、60歲老人的晚餐安排

老年人在吃晚餐的時(shí)候應(yīng)該適量的多吃一些含有色氨酸的食物,在所有的色氨酸食物中,以小米中所含有的色氨酸含量最為豐富,因此晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意,有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。除了小米之外,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。另外在晚餐的食物中不妨多準(zhǔn)備一些含有維生素b族的食物,維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

以上就是小編為大家介紹的關(guān)于老年人養(yǎng)生的一日三餐的飲食安排了，老年人辛苦了一輩子，現(xiàn)在退休了賦閑在家，作為年輕的一輩一定要照顧好老年人的身體健康，雖然做好老年人的健康養(yǎng)生工作不說(shuō)一朝一夕的事情，但先從照顧好老年人的一日三餐開始吧。