說起橙子，相信大家對此已經熟悉的不能再熟悉了。橙子味道酸甜可口，可以為人體補充豐富的維生素C，但是蒸橙子你吃過嗎？其實蒸橙子是一直食療的吃法，可以預防感冒咳嗽，接下來小編就詳細給大家介紹一下蒸橙子的功效和作用，一起來看看吧。
蒸橙子的做法
蒸橙子的做法特別簡單，平時可以根據自己的口感需要選擇加入食用鹽還是白糖。在蒸制以前要把準備好的橙子清洗干凈，并用把它從中間切開，露出里面的果肉，再把準備好的食用鹽或者白糖均勻的撒在果肉上，用筷子插幾個小孔，讓糖或者鹽化開，然后入鍋隔水蒸熟就能食用。
蒸橙子的功效與作用
1、預防感冒
橙子再加入食用鹽或白糖，蒸熟以后會產生大量的揮發(fā)油，具有濃郁的香氣，人們食用以后能消炎殺菌，也能清熱，可以有效提高身體的抗病毒能力，特別是在流感的高發(fā)季節(jié)中，吃一些蒸橙子就能預防流感，減少感冒的發(fā)生機率。
2、緩解咳嗽
平時多吃一些蒸橙子，還能有效緩解咳嗽，因為橙子這種水果本身就具有解毒化痰，清肺等多種作用，在蒸制過程中，加入少量食用鹽或者白糖，還會讓它果皮中的揮發(fā)油和藥用成分被果肉所吸收，能更好的被人體吸收和利用，能消除炎癥擴張氣管，可以讓人們的呼吸通暢，咳嗽癥狀也能明顯減輕。
3、解酒排毒
蒸橙子還具有明顯的解毒作用，平時它最適合人們在喝酒以后食用，食用以后能加快身體內酒精的分解與代謝，能讓它們盡快排出體外，酒后出現的不適癥狀也能隨之減輕。
以上就是小編為大家整理介紹的關于蒸橙子的做法和蒸橙子的功效作用等相關內容，通過介紹相信大家對于橙子的這種食療吃法有了一定的了解。所以在日常生活中，大家不妨嘗試制作一些蒸橙子，供自己和家人食用，預防感冒和咳嗽。
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