各種肉丸子總是很受大家的歡迎,肉丸子不管是男女老少都可以食用,特別是一些小寶寶對于肉丸子也是特有獨鐘。肉丸子的種類很多,有豬肉丸子,牛肉丸子,魚肉丸子,雞肉丸子等,今天小編帶來日常生活中如何自己制作雞肉丸子。
雞蛋釀肉丸子的家常做法所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料:
雞蛋 香菇 胡蘿卜 鹽 油 料酒 蠔油 蔥。
雞蛋釀肉丸子的家常做法 肉丸子怎樣做好吃:
1.將雞蛋洗干凈后放入裝有清水的鍋里,煮熟后撈出,然后剝殼后對半切開
2.再取出蛋黃,將豬肉剁成肉餡后放入鹽,倒入蠔油和料酒
3.放入蔥花,攪拌均勻,再擠成肉丸,放入蛋白中,再放入鍋里
4.蒸熟后就可以盛出,然后將油倒入鍋里放入香菇和胡蘿卜末
5.放入鹽,倒入水燒開后倒入水淀粉勾芡,攪拌均勻
6.倒在肉丸中就可以了。
雞蛋釀肉丸子的家常做法貼心提示:
只要注意煮雞蛋的時間就可以了,不要煮太久,十分鐘以內(nèi)即可,這樣不僅營養(yǎng)豐富味道好,而且更容易吸收和消化。
以上是小編今天帶來的雞肉丸子的家常做法,通過小編介紹的方法做出的丸子相信寶寶們都很愛吃,而且程序也不復(fù)雜,做起來還是很簡單的,在寶寶牙齒還沒有長齊時期肉丸子就是很好的選擇,希望小編今天的介紹能給大家?guī)韼椭丁?/p>