適合春天喝的豆?jié){ 兩把黃豆和一把枸杞就夠了

很多人都喜歡喝豆?jié){，我們都習慣早上喝一杯豆?jié){。豆?jié){含有豐富的營養(yǎng)，而且味道也不錯。豆?jié){有很多種口味，不僅有原味的豆?jié){，還會有花生豆?jié){、紅豆味豆?jié){等等。春天到了，早上也應該吃點好的。喝點豆?jié){就很不錯，小編今天介紹一種，春天喝的豆?jié){。

順時而食，不只是說吃應季蔬菜水果，還包含了不同的季節(jié)，應該吃哪些食物來補養(yǎng)我們的身體。就拿春天來說，春天萬物復蘇，陽氣上升，人的肝火也隨著上升，從中醫(yī)角度而言，春天宜養(yǎng)肝。所以，早上經常喝豆?jié){的朋友可以另外加一小把枸杞。

枸杞，藥食同源，可增強免疫力，可滋補肝腎，亦可明目。早在古代的《神農本草經》中，枸杞就已經被列為上品，說其“久服輕身不老、耐寒暑”，因為其有抗衰老的作用，所以，枸杞又被稱作“卻老子”。而且枸杞適合所有人群食用，尤其適合用眼過度者以及老人食用。很多人的早餐都有豆?jié){，所以，在春天里，大家再打豆?jié){時，不妨加上一小把枸杞。枸杞豆?jié){的做法也是非常簡單，分享給大家。

枸杞豆?jié){

食材：黃豆小半碗、枸杞1小把、純凈水適量。

具體做法：

1、這是我買的農家種的黃豆，個頭小，不整齊，不是那么飽滿，這是以前人們經常種的黃豆，區(qū)別于市場上常見的個個飽滿的大黃豆，我用這么丑的黃豆的原因，想必大家都知道。如果不知道，您就想想崔永元先生。

2、枸杞的質量也要有保證才行，否則過猶不及。這是我買的朋友家自己種的并留下自己吃的枸杞。

3、把黃豆和枸杞清洗兩遍，然后放進豆?jié){機或是破壁機，加入不超過刻度的純凈水。

4、啟動豆?jié){功能即可，半個小時左右，香濃的豆?jié){就做好了。

5、加了枸杞的豆?jié){比原味兒豆?jié){要香上許多，而且色澤上也會呈現(xiàn)比較艷麗的黃色，這是正?，F(xiàn)象。

枸杞既是食物又是滋養(yǎng)品，所以在用量上就有限制，成年人每天不宜超過20克，食用過量的話，同樣會上火。好多人都不知道枸杞應該怎樣保存，其實很簡單，時不時地把已開封的枸杞拿出來到陽光下曬一曬，防止時間久了枸杞變黏而變質，不然那樣可就浪費了。

春天喝什么豆?jié){，一把枸杞兩把黃豆就足夠了。枸杞能夠增強免疫力抗衰老，滋補肝腎。早上來一杯枸杞和黃豆組合的豆?jié){，不僅好喝也有營養(yǎng)，還很健康。春天正是適合滋補的季節(jié)，早上更要吃好。想喝點豆?jié){，就喝這枸杞豆?jié){，香味更濃，健康好喝。