說起大白菜應該是冬季里人們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食材，在絕大多數(shù)家庭幾乎天天會食用大白菜。對于大白菜的吃法，很多人喜歡與小米搭配到一起熬制食用，味道鮮美而且營養(yǎng)非常豐富，但是大白菜和小米粥一起做要如何做才好吃呢？一會小編就帶大家去具體了解一下。
大白菜小米粥
1、材料豐富才好吃
平時大家做大白菜小米粥時，不能只準備大白菜和小米兩種食材，只有添加一些其他食材和一些調(diào)味料，才會讓做出的大白菜小米粥特別好吃，制作時最好加入適量的香菇丁和豆干，再加入少量食用鹽與生抽進行調(diào)味，這樣做出的大白菜小米粥就會特別好吃。
2、火候得當才好吃
做大白菜小米粥，火候得當才好吃，小米需要用大的活力多熬制一些時間，這樣熬出的小米二才會粘稠軟糯，而大白菜的口感鮮嫩，他不能長時間放在水中煮制，？因此平時在家中做大白菜，小米粥是應該先把小米路過煮到八成熟，再把切碎的大白菜葉放在鍋中一起煮，這樣做出的大白菜小米粥才會更好吃。
3、油鹽調(diào)味最好吃
大白菜小米粥加入油鹽調(diào)味才好吃，因為大白菜和小米都是口感清淡的食材，直接用它們煮粥煮出的粥口感也淡，沒有什么味道，如果這時能加入少量食用鹽和適量的香油進行調(diào)味兒，就會讓大白菜小米粥的口感發(fā)生很大改變，也會讓人們感覺特別好吃。
以上就是小編為大家整理介紹的關于大白菜小米粥怎么做好吃的相關內(nèi)容，看到這里相信大家已經(jīng)回制作大白菜小米粥了吧。其實在平時經(jīng)常食用一些大白菜小米粥對身體健康有很多益處，所以大家在工作和閑暇之余不妨按照上述的做法和技巧，在家制作一些，供自己和家人食用吧。
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