明代著名的藥學家李時珍稱三七為“金不換”。三七的藥用和保健價值愈發(fā)受到大家的重視。近年來,三七的身價不斷走高,是什么推升了三七的價格?
“三七”得名由來
關于三七,有這樣一個傳說:
古時候,一個叫張二的青年,患了一種疾病,口鼻出血不止,雖經多方醫(yī)治仍無效果。一天,一位姓田的醫(yī)生路過,他取出一種草藥的根,研磨成粉給張二吞下,不大功夫,血竟然止住了。張二一家非常感激,并要求醫(yī)生留下這種神奇草藥的種子。
一年后,張二家的草藥長得非常茂盛。恰巧,知府大人的獨生女患了出血癥,多方治療不見好轉,無奈只好貼出告示:能治好女兒病者,招其為婿。張二聞知后帶上自種的草藥,二話沒說,拿出草藥研成末給小姐服下。誰知不到一個時辰,小姐竟死了。
知府大怒,命人將張二捆起嚴刑拷打,逼他講出實情。知府大人即令捉拿了田醫(yī)生,并將其定為“謀害殺人”罪。臨刑之日,田醫(yī)生萬般無奈,只好向親自監(jiān)斬的知府大人解釋說:“此草藥對各種血癥都有療效,但須長到3~7年才有效。張二所用之藥,僅長滿一年,本無藥性,當然救不了小姐。”說罷,他從差役手中要過利刀,在自己大腿上劃一刀,鮮血直流,他從自己的藥袋中取出藥粉,內服外敷,即刻便血止痂結,在場的人驚訝不已,知府大人見狀后悔不已,只好放了田醫(yī)生。
人們?yōu)榱擞涀∵@一慘痛教訓,就把這種藥定為“三七”,表示必須生長到3~7年才有用。因為此藥為田醫(yī)生所傳,故在我國的一些地方,三七也被稱作“田七”。
三七是中藥材中的一顆明珠,清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載:“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為中藥中之最珍貴者。三七屬五加科多年生草本植物,因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄,每個葉柄生七個葉片,故名三七。其莖、葉、花均可入藥。三七具有“生打熟補”功效,即服生三七,能活血化瘀,消腫止痛,參治跌打勞傷有效;服熟三七(用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七),能補血強身。
三七的神奇藥效
三七為五加科人參屬植物,與人參同科同屬,既是一種品質穩(wěn)定的常用植物藥,也是一種藥食同源植物,自古以來其活血化淤、消腫定痛的功效為世人所公認。明代藥物學家李時珍在《本草綱目》中記載:“三七能治一切血癥。”近30年來,國內外專家學者對三七進行了廣泛深入的藥化、藥理研究和臨床實驗。研究表明,三七含有的數(shù)種皂苷等活性物質都高于人參,對防治心腦血管疾病有顯著作用,尤其是在降血脂、降血糖、降血黏度、降血壓、抗炎癥、抗疲勞和提高機體免疫力等方面療效顯著,而且安全無毒,從而給三七的開發(fā)應用展示出新的廣闊天地。三七雖好,但在婦科疾病的治療方面存在一些禁忌:氣血虧虛所致的痛經、月經失調不宜選用。
現(xiàn)代中藥藥理研究證實,三七具有以下藥理功效:
1.止血
2.抗血栓
3.促進造血
4.對心血管系統(tǒng)的作用
5.抗炎
6.保肝
7.抗腫瘤
8.鎮(zhèn)痛
三七的9大保健功能
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),三七主要具有以下保健功能:
1.擴張血管,降低血壓,改善微循環(huán),增加血流量,預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
2.促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)的合成,強身健體。
3.促進血液細胞的新陳代謝,平衡和調節(jié)血液細胞。
4.雙向調節(jié)中樞神經,提高腦力,增強學習和記憶能力;
5.增強機體免疫功能,抗腫瘤。
6.止血,活血化淤。
7.保肝,抗炎。
8.延緩衰老。
9.雙向調節(jié)血糖,降低血脂和膽固醇,抑制動脈硬化。
另外,三七還有鎮(zhèn)靜作用,對代謝、記憶獲得障礙、記憶鞏固障礙等方面具有一定改善作用。