骨關(guān)節(jié)炎吃什么好?三七、苡米等都是很好的食材。
【三七丹參雞血藤粥】
用料:三七5克、丹參5克、雞血藤10克、粳米100克。
做法:將上述藥材洗凈,加入清水煎煮成濃汁后撈出舍去藥渣,藥汁備用。粳米加水煮成粥,后加入藥汁再煮片刻,加入食鹽調(diào)味即可。
功效:本藥膳具有活血化瘀、通絡(luò)止痛的功效,用于瘀血內(nèi)阻,經(jīng)脈不利所致的關(guān)節(jié)痛。
【黨參核桃豬腰粥】
用料:黨參10克、核桃仁20克、豬腰1個、粳米100克。
做法:將豬腰洗凈、切開除去內(nèi)部白色筋膜后洗凈,切成片;粳米稍加清洗,除去雜質(zhì)、泥沙,人參切細片狀。將藥材、豬腰、粳米同加入清水煮成粥,加入食鹽調(diào)味后即可使用。
功效:補中益腎、固腎強腰,用于腰酸腰痛、腰膝酸軟、肢體不利、夜尿頻繁等癥狀的關(guān)節(jié)不利者。
【苡米綠豆粥】
用料:苡米200克、綠豆250克、陳皮適量。
做法:將苡米、綠豆稍加清洗后,加入干凈清水浸泡3小時(也可提前一天晚上開始浸泡),后將苡米、綠豆撈出放入鍋中,加入陳皮,加清水后煮至綠豆?fàn)€開如米粥樣,加入食鹽調(diào)味即可食用。
功效:此粥功可清熱解毒、祛風(fēng)除濕,可用于關(guān)節(jié)炎紅腫熱痛明顯,肢體困重不利者的食療。