全氟有機化合物常用于化工、紡織、涂料、皮革、合成洗滌劑、炊具制造(如不粘鍋)、紙制食品包裝材料等的,其代表性化合物全氟辛烷磺酸(pfos)和全氟辛酸(pfoa)及其鹽類應(yīng)用十分廣泛,因而在全球范圍內(nèi)普遍存在。
目前,在世界范圍內(nèi)的海水、地表水和飲用水中都檢測到了pfos 的污染,包括北極圈在內(nèi)的全球生態(tài)系統(tǒng),如野生動物體內(nèi)及人類血清中均廣泛存在著pfos、pfoa 污染。我國是全氟化有機化合物生產(chǎn)和使用的大國,我國人體pfos污染水平較高,居世界前列。
pfos對嚙齒類動物具有生殖、發(fā)育和神經(jīng)毒性等多種毒性效應(yīng),對職業(yè)性暴露人群存在潛在致癌性。pfoa對免疫系統(tǒng)能產(chǎn)生抑制作用。動物實驗表明,該化合物暴露可能與乳腺、睪丸、胰和肝腫瘤有關(guān)。