人體是個奇特的結(jié)構(gòu)，人體需要充足的營養(yǎng)。如果人體缺少某種營養(yǎng)素的話身體就會發(fā)出警告提醒你應(yīng)該補充營養(yǎng)了。但是缺少不同的營養(yǎng)素身體所發(fā)出的警告的方式是不一樣的。如果明白了身體所發(fā)出的每種警告的含義，那就能很好的了解自己的身體，就能及時充足地補充各種營養(yǎng)了。
現(xiàn)在的生活條件好了，飲食也有所改善，但未必就營養(yǎng)均衡、全面。缺不缺營養(yǎng)，這是很多人非常關(guān)心，但是又很難判斷的問題。其實，身體會有意無意向我們發(fā)出種種營養(yǎng)缺乏的信號：例如：頭發(fā)干燥、變細(xì)、易斷、脫發(fā)可能缺乏的營養(yǎng)是蛋白質(zhì)、能量、必需脂肪酸、微量元素鋅。
解決辦法：每日保證主食的攝入，以最為經(jīng)濟(jì)的手段為機(jī)體提供足夠的能量。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時可增加必需脂肪酸攝入。每周攝入2～3次海魚，并可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。
? 小編提示：大家都知道水果的營養(yǎng)豐富，但你是否懂得根據(jù)自己的身體狀況，選吃不同的水果.
1.信號：舌炎、舌裂、舌水腫可能缺乏的營養(yǎng)是B族維生素。
營養(yǎng)對策：洗米、蒸飯等可造成B族維生素的大量丟失。長期進(jìn)食精細(xì)米面、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應(yīng)做到主食粗細(xì)搭配、葷素搭配。如果有吃素的習(xí)慣，每日應(yīng)補充一定量的復(fù)合維生素B族藥物制劑。
2.信號：夜晚視力降低可能缺乏的營養(yǎng)是維生素A——如果不及時糾正，可能進(jìn)一步發(fā)展為夜盲癥，并出現(xiàn)角膜干燥、潰瘍等。
營養(yǎng)對策：增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，后者吸收效率更高。應(yīng)注意的是，維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜，維生素A的吸收效率可大為提高。維生素A的主要食物來源：膳食物中的維生素A來源于兩部分：一部分是直接來源于動物性食物提供的視黃醇，例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內(nèi)臟等;另一部分則來源于富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
3.信號：嘴角干裂可能缺乏的營養(yǎng)是核黃素(維生素B1)和煙酸。
營養(yǎng)對策：核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每周應(yīng)補充1次(2～3兩)豬肝、每日應(yīng)補充250毫升牛奶和一個雞蛋。應(yīng)注意對谷類食品進(jìn)行加工可造成維生素B1的大量丟失，如精白米維生素B1保存率僅有11%，小麥標(biāo)準(zhǔn)粉維生素B1保存率僅有35%，因此主食應(yīng)注意粗細(xì)搭配。而煙酸主要來自動物性食物，特別是豬肝、雞肝等。
我們的身體每天都需要足夠的營養(yǎng)才能確保自己的健康，在這些營養(yǎng)素中，維生素是很重要的一類，如果我們身體缺乏維生素，不管是哪一種維生素我們的健康都會出現(xiàn)問題，相關(guān)的內(nèi)容我們就一起來看看吧。
人體是個奇特的結(jié)構(gòu)，人體需要充足的營養(yǎng)。如果人體缺少某種營養(yǎng)素的話身體就會發(fā)出警告提醒你應(yīng)該補充營養(yǎng)了。但是缺少不同的營養(yǎng)素身體所發(fā)出的警告的方式是不一樣的。如果明白了身體所發(fā)出的每種警告的含義，那就能很好的了解自己的身體，就能及時充足地補充各種營養(yǎng)了。
現(xiàn)在的生活條件好了，飲食也有所改善，但未必就營養(yǎng)均衡、全面。缺不缺營養(yǎng)，這是很多人非常關(guān)心，但是又很難判斷的問題。其實，身體會有意無意向我們發(fā)出種種營養(yǎng)缺乏的信號：例如：頭發(fā)干燥、變細(xì)、易斷、脫發(fā)可能缺乏的營養(yǎng)是蛋白質(zhì)、能量、必需脂肪酸、微量元素鋅。
解決辦法：每日保證主食的攝入，以最為經(jīng)濟(jì)的手段為機(jī)體提供足夠的能量。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時可增加必需脂肪酸攝入。每周攝入2～3次海魚，并可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。
4.信號：味覺減退可能缺乏的營養(yǎng)是鋅。
營養(yǎng)對策：適量增加貝殼類食物，如牡蠣、扇貝等，是補充微量元素鋅的有效手段。另外，每日確保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補充微量元素鋅所必需的。
5.信號：牙齦出血可能缺乏的營養(yǎng)是維生素C。
營養(yǎng)對策：維生素C是最容易缺乏的維生素，因為它對生存條件的要求較為苛刻，光線、溫度、儲存和烹調(diào)方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此，每日應(yīng)大量進(jìn)食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個水果，其中，蔬菜的烹調(diào)方法以熱炒和涼拌結(jié)合為好。維生素C的食物來源：主要來源于新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等;動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。
綜合上述五點，人體缺失以上元素，將會出現(xiàn)這些信號。大家如果不想出現(xiàn)這些信號的話，現(xiàn)在開始每天補充維生素吧!!!A-Z缺一不可啊!
編輯：李帥
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