【世界經(jīng)理人編者按】 日前,從我國綠色食品發(fā)展中心得知。截至2003年7月底,全國綠色食品生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)594億元,稅后利潤24億元,出口2億美元以上。
其中產(chǎn)值一項(xiàng)已經(jīng)比綠色食品10年前起步時(shí)增長了15倍。企業(yè)實(shí)力也大大加強(qiáng),綠色食品年銷售額超過1億元的企業(yè)已增長到50個(gè)。在參與綠色產(chǎn)品開發(fā)的742個(gè)企業(yè)中,上市公司近20家。目前,我國已開發(fā)綠色食品1360種,年實(shí)物生產(chǎn)量1000多萬噸,環(huán)境監(jiān)測(cè)農(nóng)田、草場和水面4000多萬畝。涉及糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋、水產(chǎn)品、酒類飲料等行業(yè),其中初級(jí)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品分別占25%和75%。從推廣情況上看,北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營銷網(wǎng)點(diǎn)和流通渠道。綠色食品以其鮮明形象、過硬的質(zhì)量、合理的價(jià)位贏得了廣大消費(fèi)者的好評(píng),市場覆蓋面日益擴(kuò)大,市場占有率越來越高。還有相當(dāng)一部分綠色食品已成功地進(jìn)入了日本、美國、歐洲、中東等國家和地區(qū)的市場,并顯示出了在技術(shù)、質(zhì)量、價(jià)格、品牌上的明顯優(yōu)勢(shì),展示出了綠色食品廣闊的出口前景。 目前,國際上類似我國綠色食品的有機(jī)食品、生態(tài)食品、自然食品生產(chǎn)和貿(mào)易發(fā)展十分迅速,市場容量也在迅速擴(kuò)大,使我國綠色食品產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、管理、貿(mào)易等方面進(jìn)一步與國際相關(guān)行業(yè)接軌,中國綠色食品的國際形象和地位將得到進(jìn)一步鞏固和提高,從而在國際市場上樹立中國農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的精品和名牌形象,促進(jìn)我國綠色食品的出口創(chuàng)匯。 為了進(jìn)一步提高開發(fā)和管理水平,擴(kuò)大規(guī)模效益,我國綠色食品發(fā)展將繼續(xù)向農(nóng)業(yè)、食品、加工、環(huán)保、衛(wèi)生、外貿(mào)等相關(guān)行業(yè)和部門延伸。同時(shí)它也將在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中逐步形成一個(gè)完整體系,包括質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證管理體系、質(zhì)量監(jiān)控體系、組織管理體系、產(chǎn)品開發(fā)體系、市場流通體系、技術(shù)服務(wù)體系、人才培訓(xùn)體系等,如此說來,我國綠色食品將更具發(fā)展前景。
作者:陶明星
來源:廠長經(jīng)理日?qǐng)?bào)