〖原料〗:鮮韭菜50-150克,生姜20-30克,鮮牛奶250克。
〖制法〗:將鮮韭菜、生姜搗碎,絞取汁液,加入鮮牛奶中,加熱煮沸即可。
〖用法〗:頻頻溫服或佐餐食用。
〖功效〗:溫中下氣,和胃止嘔。
〖主治〗:用于小兒脾胃虛寒,惡心嘔吐,不思納食,噎膈反胃者。
〖按語〗:牛奶滋養(yǎng)補(bǔ)虛,益胃潤燥;與韭菜、生姜配伍,共奏溫養(yǎng)胃氣、降逆止嘔之功效。
附:其他相關(guān)食療方
1、治風(fēng)寒、惡心嘔吐、胃痛腹脹:生姜5克切絲,蘇葉3克裝入茶杯內(nèi),開水沖泡,浸泡5-10分鐘后,加入紅糖攪勻,趁熱服用。
2、姜15克,陳皮10克,水煎服,治惡心嘔吐和妊娠惡阻。
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