1.誰的辦公桌上細(xì)菌更多?
A.女人的辦公桌B.男人的辦公桌
正確答案:A。雖然女性的辦公桌看上去很整潔,但她們會在上面放更多的東西,成了細(xì)菌的孵化器。此外,女性更有可能在辦公桌上放一些食物,從而為細(xì)菌的繁殖提供了便利。
2.人體細(xì)菌數(shù)量最多的部位是:
A.雙手B.肚臍眼C.臀部
正確答案:A。人們每天要用雙手觸摸很多東西,因此最臟。美國科羅拉多大學(xué)波爾得分校研究發(fā)現(xiàn),普通人的雙手上攜帶了至少3000種細(xì)菌。
3.與握手相比,碰拳會傳播相同數(shù)量的細(xì)菌。
A.正確B.錯誤
正確答案:B。英國威爾士亞伯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),碰拳傳播的細(xì)菌數(shù)量只有傳統(tǒng)握手方式的5%。
4.洗手時間應(yīng)當(dāng)多長?
A.10秒鐘B.20秒鐘C.1分鐘
正確答案:B。美國疾病控制和預(yù)防中心建議,洗手時間約20秒,包括打濕手、搓肥皂、沖洗和干燥四個步驟。
5.使用洗手液要優(yōu)于使用肥皂。
A.正確B.錯誤
正確答案:B。美國疾病控制和預(yù)防中心認(rèn)為,一般情況下,肥皂是去除細(xì)菌的最佳辦法。有些洗手液無法殺滅所有類型的微生物,如果你的手特別臟或油膩,洗手液根本不起作用。
6.你多長時間洗一次毛巾?
A.每天B.每3~4天C.每周D.每10~12天
正確答案:B。美國清潔學(xué)會建議每3~4天洗一次毛巾,從事體育運(yùn)動、出汗量較多的人可以洗得更頻繁些。
7.你多長時間清洗一次床單?
A.每周B.每隔一周C.每個月
正確答案:B。如果家中有孩子、寵物,或是出汗量特別多,更應(yīng)該勤洗床單。
8.家里哪個房間最容易滋生細(xì)菌?
A.浴室B.廚房
正確答案:B。廚房為細(xì)菌的生長提供了有益環(huán)境。為了減少廚房中的細(xì)菌數(shù)量,要經(jīng)常對砧板、臺面和廚具進(jìn)行清洗和消毒,特別是在制備肉類食品后。
9.對廚房海綿進(jìn)行清洗消毒最無效的方式是:
A.微波爐加熱B.洗碗機(jī)清洗C.浸泡漂白劑
答案:C。美國農(nóng)業(yè)部將用牛肉汁浸泡過的廚房海綿分別用上述三種方法清洗消毒。洗碗機(jī)和微波爐殺滅了99.99%的細(xì)菌,而漂白劑只殺滅了37%~87%的細(xì)菌。
編輯:程淑燕