近日，由國家衛(wèi)生計生委和中國記協(xié)發(fā)起的“吃動平衡走向健康”項目再次呼吁：“健康生活方式，貴在堅持!”原國家衛(wèi)生部疾控局副局長孔靈芝表示，慢病已經(jīng)成為中國人健康的頭號威脅。防控慢病，應當“關口前移”，倡導大眾保持健康的生活方式，是應對慢病挑戰(zhàn)的第一道防線。
聯(lián)合國專門召開慢病防控會議
美國防控慢病經(jīng)驗值得學習
當有人問孔靈芝6年前為什么發(fā)起“吃動平衡”的呼吁時，她說，主要是考慮到慢病將要成為很嚴重的問題，當時的陳竺部長說，慢病要達到“井噴”的程度。實際上現(xiàn)在已經(jīng)噴了，可以說慢病已經(jīng)到了“海嘯”的狀態(tài)。到底怎么控制?這些年來從政策上呼吁越來越高。就國際而言，聯(lián)合國高度重視，2011年聯(lián)合國大會召開了專門的慢病防控會議，這是聯(lián)大有史以來第二次就衛(wèi)生的問題專門召開會議，第一次是2000年有關艾滋病問題。也就是說慢病已經(jīng)不再是純醫(yī)學技術層面的問題，而是需要全球重視的問題。但是，所有這些政策還是要為每一個人服務，就是說每個人必須要意識到，自己要主動地“動”起來，而不是只靠外力的督促。
目前，美國的經(jīng)驗和教訓值得我們思考和借鑒。他們之前針對慢病是采用先進的醫(yī)學技術，比如心臟搭橋手術等，這需要非常昂貴的費用，不是很多普通人能承擔得起的。他們就改成“早期發(fā)現(xiàn)”，比搭橋更提前了一步，但是“早期發(fā)現(xiàn)”也是生病后的發(fā)現(xiàn)，并不減少發(fā)病。所以，美國在幾十年前就開始采用從預防入手的眾多措施，目前美國的心臟病死亡率明顯下降，10年來，癌癥死亡率也有下降趨勢。
在不斷探索中，使我們更清醒地認識到，對已病的人去采取措施，永遠都是被動的，只有讓沒有得病的人不得病，才是一個國家或集體應該整體考慮的問題。其實，世界衛(wèi)生組織，包括聯(lián)合國大會給出了策略，如控煙、限酒、膳食平衡、合理運動、基本藥物。具體怎么做，各國必須要有讓這些策略落地的行動。所以我們提出“吃動平衡”、積極運動等系列措施。
既要享受生活同時也要獲得健康
“動”的目的不僅是要減肥還要預防疾病
談到減肥誤區(qū)，孔靈芝說，有的人因為肥胖就很多東西都不吃，全吃蛋白質(zhì)食物，不吃含碳水化合物的食物;也有人全吃蔬菜、水果，不吃蛋白質(zhì)等任何有能量的食物，實際上這是不科學的。這樣做，你可能會保持一個很瘦的身材，但是你的肌肉不發(fā)達、你身體的內(nèi)臟器官不健康。而且，你面對那么多的美食不能去吃，你感到很痛苦，你生活得很壓抑，這些不是我們提倡的。
所以，更好的辦法應該是，你既要享受生活，同時你要獲得健康。那就需要在“吃”和“動”上找到平衡，就是說你享受美食的同時，考慮到多余的能量必須運動出去。其實，“動”不僅是要減肥，不僅是要控制體重，“動”還有很多的效果。預防疾病、愉悅身心等等，在“動”中獲得一個良好的體重、一個好的心情、一個健康的水平，這個是我們所提倡的。
別壓抑孩子愛“動”天性家長應該以身作則帶頭運動
具體談到“吃動平衡”怎么運動時，國家體育總局體育科學研究所王梅研究員表示，相關數(shù)據(jù)顯示，控制體重、預防慢病，要從吃和動上作文章，管住嘴邁開腿，保持“吃動平衡”。運動方面，王梅建議，最好是長時間的中小強度運動，每天45分鐘至1個小時的有氧運動，比如慢跑、游泳等。此外，配合做一些力量訓練，起到塑形和增加肌肉、強壯骨骼的作用。
鍛煉身體要從小做起，王梅說，愛運動其實是孩子的天性，所以應該讓他們的天性得以發(fā)揮。青少年階段，目前國際上推薦運動的標準是，每天鍛煉1小時到3小時之間。同時，每周還要有三天大強度的運動，因為強度和頻率對于孩子身體的健康發(fā)育和成長都非常重要。但是，中國很多家庭都有只重視孩子學習、忽視孩子運動的問題，再加上近幾十年來中國大多孩子是獨生子女，家長對其過度呵護，不敢放手讓孩子運動，已經(jīng)潛在構成了健康隱患的重要因素，令人堪憂。
王梅還強調(diào)說，其實，父母帶頭養(yǎng)成鍛煉習慣，對帶動孩子或影響家庭每個成員至關重要。有研究表明，父親體育鍛煉的習慣，不只對男孩，而且對女孩的影響也是最大的，這方面的數(shù)據(jù)很多。最新的觀點是，母親參加體育鍛煉對孩子的影響力的數(shù)據(jù)也在增加，所以父母雙方的鍛煉習慣對孩子的影響都是最大的。
家長應該怎么帶動孩子“動”起來?可口可樂大中華區(qū)執(zhí)行副總裁及董事長魯大衛(wèi)現(xiàn)身說法，“我有21歲和19歲的兩個男孩，他們在美國從一出生我就強調(diào)讓他們運動。不到6歲時我就帶著他們走10英里大概16公里的路了?，F(xiàn)在看當時孩子們很小、很累，但我們做得比較游樂、比較好玩。我說我是遙控器，你們是機器人，你們跟著我走。他們很天真地跟著我很有興致地走。所以很多時候，你問孩子：你記不記得你小時候走過‘吃動平衡’計劃?他說：沒有印象。但是，他確實走過，并且他的健康意識在其中建立了。這和我以身作則、帶動孩子的習慣有很大的關系。其實，與其坐在那教育孩子一小時，不如和他一起用5分鐘去游泳、滑冰更有意義。”
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