冬瓜對(duì)于肥胖的群體是很有效果的，不僅可以減肥，還可以鎖住體內(nèi)的水分。冬瓜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，比如吃冬瓜可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及多種人體所需的微量元素，平時(shí)人們?cè)跓鯗缘臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)加入冬瓜，但專家表示，并不是所有人都適合吃冬瓜的，比如脾胃虛寒的人就要慎吃，畢竟冬瓜屬于寒性食物，吃了可能會(huì)有出現(xiàn)不適癥狀。
一、哪些人不宜吃冬瓜？
脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。
二、冬瓜的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病患者。
三、冬瓜的食用禁忌
冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。
相克食物：
1、鯽魚：冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果，但會(huì)使產(chǎn)婦尿量增多，產(chǎn)婦要考慮自己身體情況后決定是否進(jìn)食。
2、醋：烹飪和冬瓜搭配烹飪，冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被醋破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。建議煮冬瓜的時(shí)候不要放醋，菜肴口味清淡就好。
四、冬瓜的食用處理方法
洗掉外皮上的白霜。
把冬瓜橫放過來，切成盡量等分的大塊。
切好后用小刀掏出內(nèi)心的冬瓜瓤，此處用手也行。
然后一分為二，為了是方便下刀。
像削西瓜皮一樣，片去瓜皮取瓜肉。
把所有冬瓜塊的瓜皮去掉后放在一起備用。
皖公網(wǎng)安備34019202000476號(hào)
