喝酒對于個人來說,更加注重的還是適量,這樣對于個人的健康是不會有什么太大的影響。有的人喝酒上臉,有的人喝酒不上臉,我們常常會認(rèn)為喝酒不上臉的人酒量會更好?真的是這樣嗎?專家表示,這種說法其實只對了一部分。
因為喝酒容易臉紅的人,肯定是酒量不太好的,而喝酒不上臉的人中,有一部分是真的酒量非常好。
但也有一些人,喝酒之后臉色蒼白得厲害,但是喝酒臉白就沒有臉紅來得那么快,因此人們會以為他的酒量很好,但是喝一段時間之后,等到他的臉變得很白時,那么他就可能會醉得很厲害。
為什么有的人喝酒的時候會臉紅,而有的人喝酒的時候臉卻發(fā)白?專家表示,肝臟的酒精的主要代謝器官,而這個代謝過程主要靠兩種酶(乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶),如果體內(nèi)乙醇脫氫酶的含量和活性正常,而乙醛脫氫酶少或活性低,則喝酒就容易臉紅。
而喝酒臉白的人則是這兩種酶都少,在酒精的降解過程中乙醛蓄積很慢,因此臉不會變紅。當(dāng)然這類人也是可以降解酒精的,但是靠體內(nèi)其它酶來代謝酒精的,它們的作用比較慢,這類人往往是在蓄積到一定能量之后才頂不住,但這時候就已經(jīng)晚了。
所以這類人往往會醉得比較慢,但一旦醉起來就會很厲害,但并不表示他的酒量很好。