老人病毒性肝炎吃什么好
【藥膳食療】
1.首烏枸杞肝片:
[原料]制何首烏5~10 g,枸杞子10~20 g。豬肝50~100 g。
[制法],先將制何首烏、枸杞子洗凈,放入沙鍋,加水浸泡片刻,濃煎2次,40 mln/次,合并2次煎液,回入沙鍋,小火濃縮成50 mL。配以水發(fā)木耳、嫩青菜、蔥花、蒜片,加適量料酒、醬油、姜末、食鹽、味精、香醋、水淀粉,將豬肝切片熘炒即成,待溫服食。
[功效]養(yǎng)陰柔肝。適宜肝陰不足型病毒性肝炎。
[服法]佐餐當菜,隨意服食,宜當日吃完,連服1~2個月。
2.板藍根煨紅棗:
[原料]板藍根15~30 g,紅棗10~20枚。
[制法]先將板藍根洗凈,切片后放入紗布袋,扎口,與洗凈的紅棗同入沙鍋,加水浸泡片刻,中火煨煮30分鐘,取出藥袋即成,待溫服食。
[功效]清熱解毒。適宜各型病毒性肝炎。
[服法]1劑/d,早、晚分2次服,連服1~2個月。
3.靈芝粉:
[原料]靈芝500~1000 g,蜂蜜適量。
[制法]將干靈芝微烘后,研成細末,裝入密封防潮的瓶中,備用。
[功效]疏肝解郁,健脾和中。適宜肝脾不調型病毒性肝炎。
[服法]2次/d,5~10 g/次,用蜂蜜水送服,連服1~2個月。
以上就是向大家介紹了關于老人病毒性肝炎吃什么好的資料,希望一些患者會有所警惕。飲食調理對于身體來說是非常重要的,各位患者千萬不要忽略了這個重要的一步。懂得飲食的合理安排,對疾病的治療也是有很好的作用。