便秘的人群現(xiàn)在是很多的，不管是男性還是女性，已經(jīng)比較年輕化。遇到這樣的困擾，大家應(yīng)該怎么辦呢？現(xiàn)代人生活不規(guī)律，生活方式也很不健康，導(dǎo)致很多男性都有便秘的毛病。對于便秘，多數(shù)人不把它當回事，也有的人是礙于面子不肯去看醫(yī)生。事實上，如果長期便秘很容易導(dǎo)致更加可怕的后果，甚至是癌癥。因此在日常生活中，需要注意飲食習慣，遠離便秘。
治療男人便秘的4道小菜
1、醋腌蓮藕
做法：將蓮藕焯一下，根據(jù)個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時的小菜。
功效：蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁，防止便秘。
1、油焯海帶豆
做法：將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟后，將海帶和黃豆放涼，控干水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。
功效：海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分，使排便量增加。
2、紫菜芝麻飯
做法：將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。
功效：紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進排便。
3、醋拌圓白菜
做法：將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內(nèi)儲存一天即可食用。
功效：圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。
如何預(yù)防便秘
保證充足的水分攝入量
水不能少。攝入充足的水分，可以使腸腔內(nèi)保持足夠的水分軟化大便，這有利于保持腸道通暢和正常排便。什么時候補充水分最好？早晨醒來睜開眼睛，起床，這些運動是刺激大腸蠕動的第一步;此時飲上一大杯溫開水，會刺激休眠了一夜的神經(jīng)，使其集中在排便反射上，腸蠕動也會由此加強。因此，早起飲水有利于緩解便秘發(fā)生。
培養(yǎng)良好的飲食習慣
男人可不能挑食。不挑食、偏食，食譜要廣，以保證營養(yǎng)素及膳食纖維等的廣泛來源，食譜要經(jīng)常變化，以便增強食欲。養(yǎng)成良好的飲食習慣，預(yù)防便秘發(fā)生。值得注意的是，很多家長不注意培養(yǎng)孩子飲食習慣，很多孩子從小就偏食、挑食，這樣，長大后就不容易糾正，會給便秘的出現(xiàn)提供方便。
注意飲食搭配
飲食也是需要花費心思搭配的。飲食調(diào)理莫忽視，體健長壽防便秘。脾胃為人體后天之本，調(diào)飲食，保胃氣，是起居療法的重要原則，也是預(yù)防便秘的重要措施。正常人的飲食要做到：粗糧細糧需搭配，谷類豆類經(jīng)常吃，蔬菜瓜果不間斷。食譜結(jié)構(gòu)合理，保證水分充足，回避濃茶烈酒，適量食用辣椒蔥姜，切忌暴飲暴食。
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