導(dǎo)
讀
荷葉藕片:新鮮蓮藕削皮洗凈切成片,放入開水鍋中焯兩分鐘,出鍋后用涼水冷卻瀝水。鮮荷葉切碎,撒在藕片上,加調(diào)料涼拌,佐餐食用??汕鍩岢凉?,涼血止癢。適用于血熱濕盛的
荷葉藕片:新鮮蓮藕削皮洗凈切成片,放入開水鍋中焯兩分鐘,出鍋后用涼水冷卻瀝水。鮮荷葉切碎,撒在藕片上,加調(diào)料涼拌,佐餐食用??汕鍩岢凉?,涼血止癢。適用于血熱濕盛的濕疹患者。蓮心銀耳羹:銀耳50:克,蓮心10克,百合25克,冰糖適量。將銀耳用溫水泡發(fā),掰成小塊,與蓮心、百合同放鍋中,加清水適量,熬至熟爛,加冰糖調(diào)味。每日服食1次,具有清熱滋陰除煩的功效。適用于慢性濕疹伴陰虛煩熱患者。桑葚大棗湯:桑葚、百合各30克,大棗10枚,青果9克。將大棗去核,與桑葚、百合、青果同煎水,去渣取汁。放涼后代茶頻飲,每日1劑,連服15劑。具有養(yǎng)血生津解毒的功效。適用于血虛且有濕的濕疹患者。冬瓜粥:冬瓜50克,粳米60克。冬瓜不去皮,洗凈,切成小塊,同粳米煮粥。每日早晚各空腹食用1次,可清利濕熱。適用于濕熱型濕疹。荷花糯米粥:荷花5朵,糯米100克,冰糖20克。將荷花用清水洗凈,糯米放入沙鍋內(nèi),加清水適量熬粥,粥熟時(shí)入冰糖、荷花稍煮即可。每日早、晚分2次服食,連用5—7日。具有清熱利濕健脾的功效。適用于脾虛有濕兼熱之濕疹患者。(李立波)
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