三高人群大家應(yīng)該都知道吧,不過也有很多人都說,像這些疾病都是屬于富貴病的,這一點(diǎn)都沒錯(cuò)。因?yàn)楝F(xiàn)在人們生活水平都有了一定的提升,因此吃的好了就不會(huì)注重健康飲食,疾病自然就會(huì)不請(qǐng)自來。每天大魚大肉、過度進(jìn)食,都會(huì)引起三高癥。那么,吃什么可以降三高呢?
1. 茄子
茄子含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性,提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究證實(shí),茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血癥引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥。
2. 毛豆
毛豆中的脂肪含量明顯高于其它蔬菜,其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。另外,毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,有助于降血脂和降低血液中膽固醇。
3. 火麻
據(jù)國際自然醫(yī)學(xué)會(huì)的調(diào)查,長壽之鄉(xiāng)巴馬人喜歡用火麻做成火麻湯、火麻油、火麻糊、火麻生態(tài)茶,火麻中含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸 (不飽和脂肪酸可調(diào)理血脂、清理血栓、調(diào)節(jié)免疫力等),而不飽和脂肪酸的經(jīng)常攝入,正是巴馬百歲老人長壽的關(guān)鍵所在。從巴馬百歲老人的一百一十例死亡原因 回顧調(diào)查資料表明,沒有一位百歲老人死于高血壓、糖尿病、腦血管意外。
4. 大蒜
大蒜、生姜一直都是防癌的最佳食物,除了這個(gè)功效以外,大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素,還可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。
其實(shí),在生活中,除了上述介紹的這四種食物之外,三高的朋友們還可以再吃一些綠豆芽的。有的朋友應(yīng)該知道綠豆也是可以幫助人們降低膽固醇的,在發(fā)芽的過程中,還會(huì)產(chǎn)生更多的維生素以及膳食纖維,感興趣的朋友們可以試試吃吃這些食物。