食療治貧血你了解多少呢

貧血的這個(gè)問(wèn)題是很多女性都有的，其實(shí)這也跟她們的體質(zhì)非常直接的關(guān)系。大家可能不太了解，長(zhǎng)期的貧血，是容易導(dǎo)致暈眩、眼花等健康問(wèn)題出現(xiàn)的，對(duì)女性身體會(huì)造成很大傷害。所以，如果你有貧血問(wèn)題，還是應(yīng)該積極治療。專家提示雖然藥物也能治療貧血，但食療的治療效果會(huì)更好。下文介紹了一些健康飲食，它們的補(bǔ)血效果就很好。

　　黑米燉雞肉

　　配料：黑米250克，凈雞750克，蔥、姜、鹽等調(diào)料適量。

　　制法：把凈雞切絲，雞骨拿刀拍爛，下鍋，加水5碗，放入蔥、姜，大火煮沸，小火燉熟，放黑米燉熟，加調(diào)料。

　　藥用：分4次吃完，隔2天吃1只，連吃5只。

　　說(shuō)明：補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)髓生血;對(duì)脾腎陽(yáng)虛、缺鐵性貧血有療效。

　　芪杞燉乳鴿

　　配料：黃芪30克，枸杞子10克，乳鴿1只，食鹽、味精少許。

　　制法：把乳鴿淹死，去雜，洗凈放入燉盆中，加水、黃芪、枸杞子。隔水燉熟，調(diào)味。

　　藥用：每3天吃1劑。

　　說(shuō)明：補(bǔ)脾腎、益氣血;對(duì)脾腎陽(yáng)虛型貧血有療效。

　　蔥蛋里脊

　　配料：豬里脊肉400克，料酒50克，植物油500克，雞蛋2個(gè)，水淀粉20克，蔥段20克，姜片10克，醬油12克，味精、食鹽適量。制法：醬油、味精、食鹽、料酒、蔥段、姜片制成汁。把里脊肉去筋，切成0.4厘米厚的片，兩面拿刀劃成十字花，切成0.8厘米寬、2.5厘米長(zhǎng)的片，裝在涼水碗中，棄水，把蛋黃、水淀粉放水，攪勻。把油鍋燒到三成熱，把里脊肉炸成金黃色，把調(diào)料汁淋在肉上，略炒即可。

　　藥用：隨餐食用。

　　說(shuō)明：補(bǔ)腎、養(yǎng)血、養(yǎng)氣。

　　其實(shí)這幾道家常菜，它們的補(bǔ)血效都是非常好的，貧血的朋友們，不妨試一試。但是除了這些食譜以外，還是很多食物都具有治療貧血的作用，例如菠菜、肉食等等，小編建議你要均衡膳食，多吃一些可以補(bǔ)血的食物。