大家平常在家里的時(shí)候喜歡喝茶嗎?有的朋友應(yīng)該都是比較喜歡喝茶的,大家也都知道花的種類非常的多,就說春季常喝的排毒菊花茶,用它泡茶有什么注意事項(xiàng)嗎?黃菊花泡茶喝的功效有哪些?適用哪類人群喝呢?接下來,感興趣的朋友們跟著小編一起來看看吧!
黃菊花的適用人群
說道菊花,很多人的第一反應(yīng)就是菊花茶,也是,在我們的生活中菊花最為廣泛的應(yīng)用就是將其制成飲品。常喝黃菊花茶或者是黃菊花酒的人能夠幫助“清凈五臟,排毒健身”.
雖然黃菊花茶隨處可見,泡制方法也很簡單,但是并非人人都適合飲用黃菊花茶的,黃菊花茶最適合那些頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝。
雖然很多人喜歡在黃菊花茶中加入冰糖等調(diào)試口味,但其實(shí)不加糖或是蜂蜜直接飲用的效果更佳,過敏體質(zhì)的人應(yīng)先泡一兩朵試試,若沒有問題再多泡,不應(yīng)過量飲用,不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶最好不要加冰糖。體虛、脾需、胃寒腹瀉者也都不宜飲用黃菊花茶。
其實(shí),黃菊花在我們的生活中是隨處可見的,在市面上還有很多售賣黃菊花茶的成品。而自己在家中用黃菊花加入開水沖泡就成了黃菊花茶,很多人可能都知道黃菊花具有清熱解毒的功效,是夏季非常好的消暑飲品,但是對于體寒的人來說,還是建議不要過度飲用黃菊花為好。
黃菊花泡茶喝的功效
清熱解毒
黃菊花味道稍苦,清熱能力強(qiáng),常用于散風(fēng)熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒 的功能,可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥。飲用過的菊花曬干后充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。如果你經(jīng)常上火,不妨在藥店買些黃菊花,上班時(shí)候可泡水喝,也可和冰糖一起泡水,味甜。黃菊花清熱解毒,而且沒有啥副作用。
解酒
黃菊花泡水可以解酒,喝醉了之后,喝一杯黃菊花,第二天醒來頭不會(huì)很疼。
清肝明目
每日看手機(jī)、看電腦、看書覺得眼睛疲憊的話,也可以來一杯黃菊花泡水,可有效緩解眼睛疲勞,眼睛覺得不適,可以喝一杯黃菊花茶,具有清肝明目功效。黃菊花益處多多,喝開水無味,不妨加點(diǎn)菊花就好了。
美容養(yǎng)顏
黃菊花可以用來泡茶以及泡酒,都是非常好的,經(jīng)常喝黃菊花茶或者是黃菊花酒,能夠幫助排毒還清凈五臟,還具有很好的美容功效。
抗氧化,防衰老
黃菊花茶的功效與作用顯著表現(xiàn)在抗氧化,防衰老。另外,在我國,不少地方都有食菊的風(fēng)俗,不僅因?yàn)辄S菊花茶有很多保健的功效與作用,還因?yàn)榫栈ǖ臍馕斗曳?,綿軟爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鮮食、干食、生食、熟食,燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜,還可切絲入餡,菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。
營養(yǎng)價(jià)值高
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),菊花中含有17中氨基酸,除此之外各種微量元素的含量也不少。黃菊花中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)以及對身體的保健效果是其他花朵所無法替代的,如果平時(shí)不是很喜歡吃水果,那么喝上幾杯菊花茶也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
黃菊花要怎么泡茶
相比其他種類的菊花,黃菊花的藥用價(jià)值較高,清熱能力強(qiáng),常用于散風(fēng)熱。但會(huì)帶著一些苦味,那么黃菊花要怎么泡水呢?
黃菊花沖飲方法簡單,既可像綠茶那樣直接在茶杯中沖泡,也可以像紅茶或普洱那樣用茶壺沖泡,具體方式取決于各人喜歡。第一泡水溫應(yīng)在90-95度,后續(xù)水溫在80度以上即可。另外,建議第一次用一杯四成左右的開水沖洗菊花后倒掉,除去雜質(zhì),從第二泡開始飲用。
黃菊花的食用方法
1、黃菊花茶
取出3-5朵菊花用開水可反復(fù)沖泡。從早到晚飲用一天并可食用??筛鶕?jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整用量。
小貼士:飲黃菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣能使黃菊花茶的功效與作用得到更好的體現(xiàn)。菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的治療功效與作用。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
2、桑葉薄荷菊花飲
【主料】桑葉、黃菊花。
【輔料】苦杏仁、連翹、桔梗、蘆根、甘草、薄荷。
做法
1.準(zhǔn)備感冒茶的藥材。
2.將所有藥材(薄荷除外)放進(jìn)煲里。
3.加入3碗清水。
4.浸泡20分鐘后,讓藥材吸水。
5.中火,煲50分鐘左右。
6.查看煲里的水,下降了一半時(shí),加入后下的薄荷,然后再煲5分鐘。此時(shí),倒出來的感冒茶就只有一飯碗的份量了,剛剛好。
小貼士:薄荷要在后面才放下。
3、菊花合歡粥
【主料】黃菊花、合歡花、紅棗、小米。
【輔料】冰糖。
做法
1.紅棗、小米分別洗凈。
2.合歡花、菊花放入茶包。
3.砂鍋中加入適量清水,放入紅棗、茶包。
4.煮10分鐘。
5.然后再放入小米,大火煮開。
6.轉(zhuǎn)小火煮至小米黏稠,調(diào)入冰糖即可。
小貼士:也可以放蜂蜜或白糖。
上面所說的這些朋友們都看懂了吧!那么如果你的體質(zhì)也是偏寒或者是有血糖偏高的人,最好是可以喝點(diǎn)黃菊花的,但是大家也要記住,不要在茶里加糖或是蜂蜜。那么,感興趣的朋友們還等什么呢!趕緊行動(dòng)起來吧!