栗子也就是人們經(jīng)常會吃的板栗,朋友們應(yīng)該都是比較清楚的,它的營養(yǎng)物質(zhì)是特別豐富的,可以起到非常好的保健作用的。栗子的補(bǔ)腎作用也是非常好的,應(yīng)該如何食用呢?一起來看看這些補(bǔ)腎的食譜吧!它會讓你變得更加的健康和強(qiáng)壯的。
板栗紅棗粥
材料:板栗、紅棗、糯米、大米適量。
做法:糯米和大米淘洗干凈,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底。熟板栗切小塊。30分鐘后加入板栗塊,繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。
功效:紅棗有補(bǔ)氣養(yǎng)血、美膚養(yǎng)顏、活血化瘀的作用,板栗有健脾養(yǎng)胃的作用,將紅棗、板栗和糯米一同煮粥,吃起來甘甜美味,并且還容易吸收,是一道老少皆宜的美食。栗子可以有補(bǔ)血的作用,對于健脾胃來說效果不錯,而且還有活血化瘀的效果的呢,對于健脾補(bǔ)腎有好處。
油豆板栗煨海參
材料:海參,板栗,油豆,油,鹽,醬油,料酒,白糖,蠔油,高湯,姜,蒜,水淀粉。
做法:把海參放入清水中浸泡發(fā),洗干凈,切小塊。板栗去殼和內(nèi)膜,切塊,油豆洗干凈,去筋,切小塊,姜切片,蒜切碎。在鍋里放油燒熱,放入蒜炒香,再放入油豆翻炒至軟。放入板栗繼續(xù)翻炒至熟,加鹽調(diào)味,裝盤備用。鍋里再放油燒熱,放入姜蒜爆香,再放入海參翻炒片刻,然后加入料酒、醬油、蠔油和糖翻炒入味。再加入炒好的油豆板栗,倒入少量高湯,煨至收汁,再用水淀粉勾芡,加鹽調(diào)味即可。
功效:油豆板栗煨海參營養(yǎng)豐富,有補(bǔ)血補(bǔ)腎、潤燥等功效。
上面所說的這些就是關(guān)于栗子的補(bǔ)腎食譜了,看了上面文章的介紹之后,相信大家也都學(xué)會了,這些食譜是很簡單的,可以補(bǔ)充人體所需的一些營養(yǎng)物質(zhì),不會發(fā)胖還有開胃健脾的功效,同時它補(bǔ)腎的作用也是非常好的,是適合各類的人群食用的。大家不妨來試試吧!