水果皮雖不起眼 可是也有大用處

我們平時(shí)吃水果的時(shí)候，都是吃里面的果實(shí)，將果皮扔掉，但是小編今天的主題就是圍繞著果皮來展開的，雖然果皮看上去不起眼，是我們眼中的垃圾，但是它們所具備的功效，卻是十分突出的，營養(yǎng)價(jià)值也是頗高的，下面小編就來為大家介紹幾種常見水果的果皮功效。

葡萄皮

效用：葡萄皮含有花青素，具有強(qiáng)力的抗氧化及去除過氧化自由基的能力，是很好的抗氧化物;葡萄皮含有比葡萄肉及籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化及增強(qiáng)免疫力等作用;水果皮有哪些功效？比較特別的是，紫葡萄皮中的黃酮類物質(zhì)，還有降低血壓的功效;此外，含有豐富的纖維素、果膠質(zhì)及鐵等。

怎么吃：水果皮有哪些功效？由于葡萄皮中含有的營養(yǎng)比果肉還多，建議洗凈后，連皮帶肉與籽一起打成汁，完整攝取營養(yǎng);有的人為了留住表皮上白霧的果粉，只輕輕用水沖洗掉灰塵，因?yàn)楣凼翘烊唤退?，能幫助消化。誰要少吃：現(xiàn)在葡萄大多很甜，三酸甘油酯偏高的人，最好少吃。

檸檬皮

效用：含有檸檬苦素，同時(shí)還含有豐富的類黃酮、多酚及植化物，可以增加肝臟解毒酵素的活化，而類黃酮及多酚這兩種成分是抗氧化物質(zhì)，能有益于脂肪代謝、降低三甘油酯，有肥胖困擾的人可以利用檸檬皮的成分幫忙去除過多的脂肪。

怎么吃：水果皮有哪些功效？可以把皮切細(xì)，與茶混合沖泡，即能享受到檸檬的香味。另外，也可以取檸檬皮汁取代食醋來調(diào)味烹調(diào)，增添幾分香氣，促進(jìn)食欲。誰要少吃：因?yàn)闄幟屎芩?，有胃潰瘍、十二指腸潰瘍或胃酸過多的人，要小心吃。

看完了以上的介紹，你是不是也大吃一驚？原來不起眼的果皮還有這么多的功效，雖然它們平時(shí)總是會(huì)被我們丟棄掉，但是有些果皮的入藥價(jià)值還是很高的，部分藥物的成分都是包含果皮的，所以大家在日常生活中，可以重新定義自己對(duì)果皮的認(rèn)識(shí)了，有需要的時(shí)候，也可以嘗試一下使用以上所介紹的幾種果皮來治療。