經(jīng)常喝飲料的人們患糖尿病比較大

　　糖尿病是現(xiàn)在生活中很常見(jiàn)的一種疾病，雖然是中老年人群中常見(jiàn)的一種疾病，但是糖尿病的低齡化趨勢(shì)也更加明顯了，對(duì)于引發(fā)糖尿病的原因是有很多的，在生活中過(guò)多的飲用甜的飲料也是因素之一。

　　一項(xiàng)來(lái)自歐洲的EPIC-InterAct研究提示，每日攝入12盎司(約355 ml)含糖軟飲料，2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)升高22%，這項(xiàng)研究于4月24日在線發(fā)表在美國(guó)《糖尿病學(xué)》雜志(Diabetologia )上。消息一出，關(guān)于糖、飲料和糖尿病的言語(yǔ)糾葛越來(lái)越復(fù)雜，有人痛批飲料，有人喊打所有的糖。(中日友好醫(yī)院內(nèi)分泌科 洪 靖)多年前，我曾在網(wǎng)絡(luò)報(bào)端讀到這樣的大字標(biāo)題“一天5瓶飲料喝出糖尿病”，看到諸如此類(lèi)字眼，當(dāng)時(shí)腦子里首先閃過(guò)的就是“標(biāo)題黨”、“噱頭”等詞語(yǔ)。

　　含糖飲料惹出是非

　　近年來(lái)，大家對(duì)甜飲料的喊打喊殺聲浪愈來(lái)愈高，因?yàn)?ldquo;鐵”的事實(shí)擺在眼前：美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院Gitanjali Singh報(bào)告，2010年，含糖軟飲料、果汁和運(yùn)動(dòng)飲料導(dǎo)致全球18萬(wàn)人死亡，其中包括13.2萬(wàn)例糖尿病死亡，而大多數(shù)攝入過(guò)多含糖飲料致死亡病例來(lái)自低收入和中等收入國(guó)家。

　　再比如，墨西哥是世界上人均喝含糖飲料最多的國(guó)家之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)每一百萬(wàn)成年墨西哥人中有318例的死亡與含糖飲料相關(guān)，其數(shù)量最多。相反，日本含糖飲料的人均消費(fèi)量最低，這一風(fēng)險(xiǎn)因素的歸因死亡人數(shù)最少，每一百萬(wàn)成年日本人中僅有10人。

　　還有，EPIC-InterAct研究入選的12403例2型糖尿病患者和16154例亞組隊(duì)列受試者中，每日含糖軟飲料或人工甜味軟飲料攝入量每增加355 ml，2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)分別增加22%和52%。校正能量攝入和體質(zhì)指數(shù)后，含糖軟飲料與2型糖尿病仍顯著相關(guān)。

　　含糖飲料的真實(shí)隱患

　　糖、飲料和糖尿病，事情究竟是怎么發(fā)生的?

　　我們從一瓶含糖飲料在人體中的游歷說(shuō)起。飲料下肚之后，飲料中的成分參與了身體的代謝。其中的水分在轉(zhuǎn)了一圈之后被排出去了，而里面的色素和香精等也是人體不需要的東西。不過(guò)，飲料中的糖分留在了體內(nèi)，它們有些被吸收進(jìn)入了血液增高了血糖，有些進(jìn)入了肝臟被儲(chǔ)存起來(lái)。

　　但事情并不是如此簡(jiǎn)單，飲料里面的糖分等進(jìn)入人體后是會(huì)產(chǎn)生熱量的。比如，市面上常見(jiàn)的一瓶瓶裝飲料大致600毫升，而兩瓶600毫升左右的飲料就大約等于2.5兩主食提供的熱量。

　　一個(gè)成年人每日需要攝入1000~2000ml水，如果這些水全被飲料代替，那么可以計(jì)算一下子攝取了多少熱量。另外，特別麻煩的是，飲料不像固體食物那樣具有飽腹機(jī)制。

　　如果您下午4點(diǎn)飲用了含糖飲料，您可能不會(huì)減少晚餐進(jìn)食量。由此可以推出，留在您身體內(nèi)的熱量就多了。熱量?！〕^(guò)所需要的標(biāo)準(zhǔn)，肥胖、糖尿病自然接踵而來(lái)。因此，可以說(shuō)，直接導(dǎo)致糖尿病的是熱量超標(biāo)，糖和甜飲料只是催化劑。

　　把糖和飲料當(dāng)調(diào)味品

　　既然如此，那我們同時(shí)拒絕糖和含糖飲料不是更好?其實(shí)也沒(méi)有必要。

　　我們可以這樣告訴孩子，糖和飲料就像生活的調(diào)味品，適當(dāng)?shù)膩?lái)點(diǎn)能讓人心情愉快。但有很多東西可以代替它們，天氣炎熱時(shí)一杯茶水也能更好地解暑，運(yùn)動(dòng)后喝杯涼白開(kāi)一樣能感受到淋漓舒暢。

　　至于?？M繞耳畔的哪種飲料去火、哪種飲料補(bǔ)充能量、哪種飲料補(bǔ)充維生素、哪種飲料減肥……一定給孩子提個(gè)醒，它們沒(méi)有廣告中那么神奇的效果。而所謂“含糖飲料”，指所有添加糖或甜味劑的飲料，包括蘇打水、運(yùn)動(dòng)飲料、軟飲料等。

　　至于喝多少，有這樣一個(gè)參考意見(jiàn)，美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議，成年人每天飲用不超過(guò)450卡路里熱量(一周大約不超過(guò)1000ml，大約相當(dāng)于是3聽(tīng)可口可樂(lè))的含糖飲料。

編輯：李帥