中醫(yī)怎樣養(yǎng)肝

　　帶你認識“將軍之官”

　　“肝者，將軍之官”一語出自《黃帝內(nèi)經(jīng)》?！端貑?middot;靈蘭秘典論》曰：“肝者，將軍之官，謀慮出焉。”即是對肝主要生理功能的高度概括，古人將肝對人體所起的生理作用比喻為“將軍”，那么該如何理解這個“將軍之官”呢？

　　肝之所以被稱為將軍之官，主要是由兩方面決定的。首先，取決于肝的特性。五行學(xué)說認為，肝屬木。木的性質(zhì)是條暢、順達、柔韌，有生長發(fā)育的特點，而肝臟性質(zhì)為柔和舒暢并且主管疏導(dǎo)代謝，又主管提升氣力，因此肝臟具有木的屬性。《素問吳注》中說：“肝氣急而志怒，故為將軍之官。”肝屬木，其志為怒，性急，與將軍的性格相似。

　　其次，取決于肝的生理功能?！鹅`樞·師傳》曰：“肝者主為將，使之侯外”，肝在人體具有抵御外邪護衛(wèi)機體的能力，就像將軍保衛(wèi)國家一樣。肝的生理功能歸納起來主要有以下兩方面：“主疏泄”、“主藏血”。

　　肝主疏泄，指肝具有疏通、調(diào)暢全身氣機的作用。肝的疏泄功能，能調(diào)節(jié)腸胃氣機，對食物進行正常的消化和吸收，如果肝的疏泄功能失調(diào)，便會導(dǎo)致肝胃不和、肝脾不和等；肝的正常疏泄對我們的情志也有調(diào)節(jié)作用，使氣息更加順暢，精神更加歡愉。如果肝的疏泄失常，會造成肝氣的郁結(jié)或者亢奮，出現(xiàn)抑郁、多愁善感、煩躁易怒、胸脅脹痛、腹部脹滿、內(nèi)分泌紊亂等。

　　肝藏血，指肝有貯藏、調(diào)節(jié)全身血量的作用。肝如同“血庫”一般，能夠貯藏一定的血液，以供人體活動所需。當(dāng)肝臟將血液儲存起來后，還能調(diào)節(jié)循環(huán)血量，根據(jù)身體的需要來改變血液的供應(yīng)。

　　當(dāng)機體處于安靜休息，或睡眠狀態(tài)時，機體所需血量減少，部分血液回流入肝，并貯藏起來；而當(dāng)人體在工作，或劇烈活動時，機體所需血量增加，血液則由肝臟輸送到經(jīng)脈，以供全身各組織器官所需。當(dāng)人體肝臟功能失調(diào)時，其調(diào)血功能也會下降，便會導(dǎo)致血虛或出血的病變。

　　養(yǎng)肝重在“調(diào)情志”

　　中醫(yī)講：“肝主情志。”肝異常會影響人的情緒；反之，人心情的好壞也會影響到肝的健康。中醫(yī)說：“怒傷肝”，三國時的周瑜大怒之下劍傷迸裂、倒地而亡，就是“大怒傷肝”的典型案例。因此，當(dāng)情緒不舒暢時，盡量找一個可以訴說的人，或找一種可以發(fā)泄心中郁悶的方式來疏泄，不要硬憋在心里。老百姓常說：“萬病氣上來。”養(yǎng)肝首先要“戒怒”。我們常說的“常開懷”，多做自己喜歡做的事情，多與樂觀幽默的人士交往，可以有效地暢達肝經(jīng)中的郁氣，疏肝理氣。

　　做到“飲食有度、起居有常”

　　中醫(yī)講：“肝主青色，青色入肝經(jīng)。”青色的食物可以養(yǎng)肝，而辛辣、刺激、大魚大肉、油炸的食物會增加肝的負擔(dān)，因此建議多吃時令新鮮蔬菜、水果。

　　中醫(yī)理論認為，“人臥則血歸于肝。”《子午流注》中講到：肝膽在晚上11 點至凌晨3點最興盛，當(dāng)人躺下時，各個臟腑的血液都經(jīng)過肝來完成解毒的任務(wù)，此刻肝臟的解毒作用也達到了最高峰。因此，人在此時應(yīng)順應(yīng)自然，保證充足的睡眠，避免勞心勞力?，F(xiàn)代人睡得晚，睡眠時間少，這段時間熬夜不睡，則消耗肝陰。中醫(yī)說“肝開竅于目”。若長期熬夜，就會出現(xiàn)雙目干澀、腫赤、頭昏眼花等癥狀。

　　健脾、補腎可養(yǎng)肝護肝

　　《金匱要略》云：“見肝之病，知肝傳脾，當(dāng)先實脾”。“肝傳脾”就是說肝病了會影響到脾，在治療肝病處方時，一定不要忘記“實脾”，脾實了，肝就不能把病邪傳遞給脾了。實際上“實脾”是調(diào)補脾臟之意，并不是單純的“補”，而是“調(diào)”與“補”的有機結(jié)合。“補”是指在脾虛的情況下，采用“甘味”之藥健脾補中，加強脾胃生化氣血功能，既防病邪入侵，又可滋生肝血；“調(diào)”是指用調(diào)和之法，以防脾土壅滯，維持脾正常的運化。對于脾虛的人，臨床上常補之以人參、白術(shù)、黃芪、炙甘草、蜂蜜、飴糖等；調(diào)之以陳皮、佛手、木香、青皮、焦三仙等。

　　另外，《素問·陰陽應(yīng)象大論》曰：“腎生骨髓，髓生肝。”“腎藏精，肝藏血”肝血必須依賴于腎精的滋養(yǎng)；只有腎精充足，肝臟藏血和疏泄能才正常；反之，若腎精虧損，可導(dǎo)致肝血不足，疏泄功能失常。對于腎虛的人可以用女貞子、枸杞子、黑芝麻、黃精、菟絲子等。

　　對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。

　　積極鍛煉以護肝

　　積極從事體育鍛煉是護肝的又一有效方法。從護肝角度看，一要選好運動場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳；二要選擇好鍛煉項目，以鍛煉體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強度動態(tài)運動為好，如慢跑、快走、太極拳、五禽戲等。需要提醒的是，睡覺前避免劇烈運動。

編輯：程淑燕