酒的主要成份是酒精，一公克酒精可產(chǎn)生7大卡的熱量(1公克醣類才產(chǎn)生4大卡的熱量)，故喝酒容易導(dǎo)致熱量攝取過多，尤其是啤酒，除了含有酒精外還有醣類氨基酸等，一瓶啤酒熱量大于500大卡，故喝酒的人，他所攝取的多余熱量會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存起來。
此外，酒類中還有一些成份能刺激消化液的分泌及食欲的增加，也會(huì)使人胃口大開，不知不覺就吃過量的食物。
因此在減肥中的人最好能避免飲酒，如果一定要飲酒(例如聚餐宴會(huì)等)，則酒量要節(jié)制，且同時(shí)要限制主食及高熱量下酒菜之?dāng)z食量，此才可能避免體重增加。更危險(xiǎn)的是，不吃早餐的人，容易罹患膽結(jié)石。
所以，應(yīng)該及早改變不吃早餐的不良習(xí)慣。早餐不但要吃，還要吃得好。肥胖與家庭成員一起生活有關(guān)，例如家庭成員相同的進(jìn)食習(xí)慣，像是每天一起吃豐盛的食物或是餐后甜點(diǎn)；此外，受到家人彼此影響而厭惡運(yùn)動(dòng)或是習(xí)慣了活動(dòng)量少的生活方式，以及低基礎(chǔ)新陳代謝率的遺傳等，都是可能的原因。
因此，經(jīng)過控制食物的攝取量和增加活動(dòng)量，都有助于達(dá)成減重的目的并維持健康。
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